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我公司與多個大學合作纺围、共同探討真空油炸（真空低溫脫水）食品工藝，與山東齊魯工業(yè)大學蜘辕、青島農(nóng)業(yè)大學僧旬、上海交大等著名學院相互交流并學習炉奴；并與廣西北海市農(nóng)業(yè)局蔬菜研究所深入合作并共同研發(fā)果蔬加工工藝、VF低溫脫水工藝蛇更、以及真空干燥等技術(shù)瞻赶，并取得了矚目的成果。

營養(yǎng)派任、方便砸逊、安全、綠色是當前食品生產(chǎn)發(fā)展的趨勢掌逛。風味*师逸、*性的果蔬脆片深受廣大人民的喜愛,隨著人民生活水平的不斷提高，人們?nèi)找孀非筇烊伙L味食品豆混，在北京篓像、上海、青島等發(fā)達城市已經(jīng)受到消費者的熱烈追求皿伺。市場需求量急增员辩，產(chǎn)品供不應求。真空油炸原理：
果蔬脆片是它以新鮮的水果鸵鸥、蔬菜為主要原料企电，以食用植物油為熱介質(zhì)，采用真空低溫油炸（VF-Vacuum
Fryer）等*技術(shù)护忠，能在極短時間內(nèi)迅速脫水干燥核瘤，獲取含水量很低的果蔬食品，含油率低穗阐，脆而不膩涉泡，保存了果蔬原有的形、色能莫、香政茄、味，并富含維生素妇愉、礦物質(zhì)彭闷、纖維等多種營養(yǎng)成分，具有低糖芳企、低鹽烛蘑、低脂、低熱等特征造过。真空低溫油炸適用的食品范圍：1唱较、水果類：如蘋果、香蕉召川、彌猴桃南缓、菠蘿胸遇、冬棗、草莓汉形、
菠蘿蜜等纸镊。2、蔬菜類：如胡蘿卜概疆、蘿卜逗威、甘薯、南瓜岔冀、大蒜庵楷、洋蔥、蘑菇楣颠、冬瓜、秋葵等咐蚯。3拯拓、肉食類：如牛肉、魚片须涣，蝦涌咪、章魚等。   

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