 |
諸城市聯(lián)興機(jī)械有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品： 紫薯加工設(shè)備,秋葵加工設(shè)備,菌類油炸設(shè)備,果蔬脆片油炸設(shè)備,低溫真空油炸設(shè)備 |
會(huì)員1.png)
|
諸城市聯(lián)興機(jī)械有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品： 紫薯加工設(shè)備,秋葵加工設(shè)備,菌類油炸設(shè)備,果蔬脆片油炸設(shè)備,低溫真空油炸設(shè)備 |
| 參考價(jià) | 面議 |
聯(lián)系方式：趙經(jīng)理查看聯(lián)系方式
更新時(shí)間：2019-11-04 14:21:05瀏覽次數(shù)：701
聯(lián)系我們時(shí)請(qǐng)說(shuō)明是食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)上看到的信息，謝謝!
海產(chǎn)品深加工又一新技術(shù)產(chǎn)生了翅楼，聯(lián)興低溫真空油炸小黃花魚(yú)，低溫真空油炸專業(yè)設(shè)備真慢。小黃魚(yú)又名小黃花魚(yú)毅臊，是海洋中生活的水產(chǎn)品，其肉質(zhì)鮮嫩黑界，營(yíng)養(yǎng)豐富管嬉，是優(yōu)質(zhì)食用魚(yú)，也是嬰幼兒及病后體虛者的滋補(bǔ)和食療佳品朗鸠。 小黃魚(yú)含有豐富的蛋白質(zhì)蚯撩、礦物質(zhì)和維生素，對(duì)人體有很好的補(bǔ)益作用抵刺，對(duì)體質(zhì)虛弱和中老年人來(lái)說(shuō)饲悟，食用黃魚(yú)會(huì)收到很好的食療效果，另外小黃魚(yú)還含有豐富的微量元素硒衫喜，能清除人體代謝產(chǎn)生的自由基根朱，能延緩衰老，并對(duì)各種癌癥有防治功效勺激。目前小黃魚(yú)在國(guó)內(nèi)多用于出口雾鸠，以及少量的家用，以常規(guī)的廚房吃法為主捎滴，對(duì)于小黃魚(yú)工業(yè)化加工纪娄，具有很大的潛在市場(chǎng)。
魚(yú)悉契、蝦酥等休閑食品是近期市場(chǎng)上新興的一種休閑食品启毁，是將河中或海中的小魚(yú)小蝦橘蹭，利用低溫真空油炸工藝加工而成，就是采用低溫真空油炸脫水（VF）等*技術(shù)页衙，在極短時(shí)間內(nèi)迅速脫水干燥摊滔，獲取含水量很低的小魚(yú)、小蝦酥店乐，含油率低艰躺，酥而不膩，保存了小魚(yú)本身原有的形眨八、色腺兴、香、味廉侧，并富含維生素页响、蛋白質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)成分，具有低鹽段誊、低脂闰蚕、低熱等特征。 讓水產(chǎn)類產(chǎn)品可以隨時(shí)隨地成為開(kāi)袋即食的休閑美食连舍。
我國(guó)水產(chǎn)品資源很豐富没陡，無(wú)論是淡水魚(yú)還是海產(chǎn)品，都有很大的資源燥颠，將這些水資源合理利用叼稍，將是創(chuàng)新的一條新路，目前國(guó)內(nèi)已經(jīng)有好多企業(yè)已已經(jīng)開(kāi)始開(kāi)發(fā)資源睛赁，實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新闻荠。水產(chǎn)品也成為了一種新興的休閑食品，是走親訪友的健康食品徙祥。這種水產(chǎn)美食攜帶方便藻拟，口感，是創(chuàng)新增利的*產(chǎn)品廉贤。
低溫真空油炸脫水干燥可以防止食用油脂劣化變質(zhì)卑聚，不必加入其他抗氧化類制劑，可以提高油的反復(fù)利用率卧蒂，降低成本纽秽。一般油炸食品的含油率高達(dá)40％～50％，而真空油炸食品的含油率在10%-20％圆乡，節(jié)油30％-40%掰腌，節(jié)油*。食品脆而不膩炸渡，可貯性能良好娜亿。在真空狀態(tài)下丽已，細(xì)胞間隙中的水分急劇汽化、膨脹买决，間隙擴(kuò)大沛婴，膨化效果好，產(chǎn)品酥脆可口督赤，且具良好的復(fù)水性能嘁灯。
我公司生產(chǎn)的真空低溫油炸機(jī)加工的魚(yú)蝦已經(jīng)達(dá)到常溫油炸機(jī)的出品率。出品率高够挂，口感*旁仿，已經(jīng)成為魚(yú)蝦深加工的另一*加工方式藕夫，*巨大孽糖。
公司研發(fā)的真空油炸設(shè)備不單單只是油炸海產(chǎn)品，油炸范圍廣泛毅贮，像堅(jiān)果類办悟，蔬菜水果類，畜禽肉類等等都可以用炊捻，功效高鸦呆、性能穩(wěn)定、安裝使用方便眨捶。
聯(lián)興海產(chǎn)品炸小螃蟹加工設(shè)備聯(lián)興海產(chǎn)品炸小螃蟹加工設(shè)備
