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諸城市聯(lián)興機(jī)械有限公司
主營產(chǎn)品： 紫薯加工設(shè)備,秋葵加工設(shè)備,菌類油炸設(shè)備,果蔬脆片油炸設(shè)備,低溫真空油炸設(shè)備 |
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主營產(chǎn)品： 紫薯加工設(shè)備,秋葵加工設(shè)備,菌類油炸設(shè)備,果蔬脆片油炸設(shè)備,低溫真空油炸設(shè)備 |
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更新時(shí)間：2017-06-14 17:11:49瀏覽次數(shù)：807
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小黃魚又名小黃花魚，是海洋中生活的水產(chǎn)品戈秕，其肉質(zhì)鮮嫩血肯，營養(yǎng)豐富，是優(yōu)質(zhì)食用魚嫡贷，也是嬰幼兒及病后體虛者的滋補(bǔ)和食療佳品途居。 小黃魚含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素朴埂，對人體有很好的補(bǔ)益作用袍镀，對體質(zhì)虛弱和中老年人來說，食用黃魚會收到很好的食療效果冻晤，另外小黃魚還含有豐富的微量元素硒苇羡，能清除人體代謝產(chǎn)生的自由基，能延緩衰老鼻弧，并對各種癌癥有防治功效设江。目前小黃魚在國內(nèi)多用于出口，以及少量的家用攘轩，以常規(guī)的廚房吃法為主叉存，對于小黃魚工業(yè)化加工，具有很大的潛在市場度帮。
魚歼捏、蝦酥等休閑食品是近期市場上新興的一種休閑食品，是將河中或海中的小魚小蝦笨篷，利用低溫真空油炸工藝加工而成甫菠，就是采用低溫真空油炸脫水（VF）等*技術(shù)，在極短時(shí)間內(nèi)迅速脫水干燥冕屯，獲取含水量很低的小魚、小蝦酥网孕，含油率低蒿庙，酥而不膩，保存了小魚本身原有的形慢筝、色砖蕾、香、味，并富含維生素廷共、蛋白質(zhì)等多種營養(yǎng)成分论辈，具有低鹽、低脂诸鲸、低熱等特征伪您。 讓水產(chǎn)類產(chǎn)品可以隨時(shí)隨地成為開袋即食的休閑美食。
我國水產(chǎn)品資源很豐富使驰，無論是淡水魚還是海產(chǎn)品订菇，都有很大的資源，將這些水資源合理利用骄娶，將是創(chuàng)新的一條新路哈误，目前國內(nèi)已經(jīng)有好多企業(yè)已已經(jīng)開始開發(fā)資源，實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新躏嚎。水產(chǎn)品也成為了一種新興的休閑食品蜜自，是走親訪友的健康食品。這種水產(chǎn)美食攜帶方便卢佣，口感重荠，是創(chuàng)新增利的*產(chǎn)品。
低溫真空油炸脫水干燥可以防止食用油脂劣化變質(zhì)珠漂，不必加入其他抗氧化類制劑晚缩，可以提高油的反復(fù)利用率，降低成本媳危。一般油炸食品的含油率高達(dá)40％～50％荞彼，而真空油炸食品的含油率在10%-20％，節(jié)油30％-40%待笑，節(jié)油*鸣皂。食品脆而不膩，可貯性能良好暮蹂。在真空狀態(tài)下维瑰，細(xì)胞間隙中的水分急劇汽化、膨脹鼻发，間隙擴(kuò)大茶窍，膨化效果好，產(chǎn)品酥脆可口辑奔，且具良好的復(fù)水性能扫帝。
我公司生產(chǎn)的真空低溫油炸機(jī)加工的魚蝦已經(jīng)達(dá)到常溫油炸機(jī)的出品率。出品率高哲琼，口感*融乖，已經(jīng)成為魚蝦深加工的另一*加工方式仔蟀，*巨大。
全自動(dòng)低溫真空油炸小黃花魚 全自動(dòng)低溫真空油炸小黃花魚
