一魏桅、工作原理：

  果蔬脆片是它以新鮮的水果博遵、蔬菜為主要原料，以食用植物油為熱介質(zhì)钳葬，采用低溫真空油炸（VF）等*技術(shù)敦驼，能在極短時間內(nèi)迅速脫水干燥，獲取含水量很低的果蔬食品翩腹，含油率低述加，脆而不膩，保存了果蔬原有的形刷裂、色飘蔓、香、味米萝，并富含維生素账何、礦物質(zhì)、纖維等多種營養(yǎng)成分进肯，具有低糖激蹲、低鹽、低脂江掩、低熱等特征学辱。

  二、適用的食品范圍： 

1环形、蔬菜類：如胡蘿卜策泣、蘿卜、甘薯、南瓜着降、大蒜差油、洋蔥拗军、蘑菇任洞、冬瓜、秋葵等发侵。

2.果類：如蘋果交掏、香蕉、彌猴桃闲招、菠蘿精幌、冬棗、草莓蒿疲、菠蘿蜜等犯暮。

3肉食類：如牛肉、魚片棉玻，蝦泣储、章魚等

   三、加工工藝流程:原料→篩選→清洗→切片（切段）→殺青→瀝水→速凍→解凍→真空浸漬→清洗→瀝水→真空油炸→真空脫油→調(diào)味→產(chǎn)品包裝→入庫坝亿。 

  四屋廓、真空低溫油炸設(shè)備的組成：真空油炸釜、油加熱系統(tǒng)灰囤、真空系統(tǒng)属诀、水汽捕集系統(tǒng)、氣動系統(tǒng)锐拟、自動脫油系統(tǒng)秉扑、電氣控制系統(tǒng)。

張

真空油炸機廠家真空油炸機廠家

目前世界上只有荷蘭调限、日本邻储、德國、美國等少數(shù)幾個發(fā)達國家擁有連續(xù)真空油炸機旧噪。我公司開發(fā)的產(chǎn)品連續(xù)真空油炸機屬國內(nèi)*產(chǎn)品吨娜。

真空油炸食品的有點：

保色作用：采用真空油炸，油炸溫度大大降低淘钟，而且油炸鍋內(nèi)的氧氣濃度大幅度減少宦赠，油炸食品不易褪色。褐變米母、變色勾扭。真空油炸機制作單位

保香作用：

采用真空油炸，原料在密封狀態(tài)下被加熱。原料中的呈味成份大多數(shù)為水溶性妙色，在油脂中并不溶出桅滋，并且隨著原料的脫水，這些呈味成份進一步得到濃縮身辨。真空油炸機制作單位

降低油脂裂變程度：炸用油的劣化包括氧化推妈、聚合、熱分解滩扩，而以水或水蒸汽與油接觸產(chǎn)生水解為主显哨。在真空油炸過程中，油處于負壓狀態(tài)下槽顶，溶于油脂中的氣體很快大量逸出篙绎，產(chǎn)生的水蒸汽壓力較小，而且油炸溫度低昭淋，因此亿隔，油脂的劣化程度大大降低。真空油炸機制作單位

  諸城市聯(lián)興機械是我們國內(nèi)專業(yè)生產(chǎn)速凍及蔬菜加工設(shè)備的主要生產(chǎn)廠家之一墓枝，業(yè)務(wù)客戶遍布全國各地大中小城市及國外用戶乃蔬，改公司引進國內(nèi)外現(xiàn)金的技術(shù)，現(xiàn)已具備集研發(fā)卓俱、制造鳖群、生產(chǎn)、銷售于一體的綜合企業(yè)實力庶艾。

      公司主要產(chǎn)品有：蔬菜清洗流水線袁余、干燥設(shè)備、真空油炸機咱揍、油炸流水線颖榜、翻轉(zhuǎn)烘干機。多層烘干機上述產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于食品加工企業(yè)煤裙，各廠礦掩完、*、食堂硼砰、個體專業(yè)戶創(chuàng)業(yè)等且蓬，產(chǎn)品質(zhì)量三包，并可根據(jù)用戶要求開發(fā)制造各類異形食品機械题翰。

      公司技術(shù)力量雄厚恶阴，管理規(guī)范，擁有企業(yè)管理專家豹障、專業(yè)設(shè)計師和工程師所組成的班子冯事，并且擁有大批具備多年制作經(jīng)驗的員工隊伍焦匈，為食品行業(yè)做出應(yīng)有的貢獻。