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 營養(yǎng)、方便嘴净、安全属缚、綠色是當前食品生產發(fā)展的趨勢。食品的加工生產無論是原料浦忠、生產工藝或是生產設備都應力求符合產品的天然塑满、營養(yǎng)轮庵、方便要求韩记。真空油炸產品因具有*的風味、眾多的品種沦靖、健康的成分而深得人們的青睞喂交，被譽為是本世紀油炸休閑食品的“綠色革命”。
 香菇真空油炸機主要應用于水果類防偿、堅果類察夕、面食類、休閑類窗悯、肉食類区匣、罐頭類、海產品類以及調理品類等產品蒋院；低溫油炸機能在短時間內迅速脫水干燥亏钩，獲取含水量很低的果蔬食品，含油率低欺旧，脆而不膩姑丑，保存了果蔬原有的形蛤签、色、香栅哀、味震肮，并富含維生素、礦物質留拾、纖維等多種營養(yǎng)成分戳晌，低溫油炸機具有低糖、低鹽痴柔、低脂躬厌、低熱等特征。

香菇真空油炸機該機特點：

1.自動控制溫度和壓力（真空度）试填，無過熱坠狈、無過壓，確保產品質量和安全生產

2三麦、脫油采用變頻調速墙冻，適合含油率低和含油率高的所有產品；

3屈宿、油水分離系統(tǒng)可將蒸發(fā)的水油冷卻分離奏尽，減少水循環(huán)的污染歇肖，提高水的反復使用率迁杨，減少油的損耗；
4契畔、該機采用304不銹剛材料制成亭弥，具有工效高阴香、性能穩(wěn)定、安裝使用方便等特點粮剃。

5恳蹲、該機一鍵操作，按下啟動鍵后俩滥，關閉油炸灌—上油—抽真空—油加熱—自動控溫油炸（油炸過程中料筐低速旋轉嘉蕾，食品在料筐攪動，油炸更均勻）--脫油（真空下霜旧，變頻電機高速旋轉）--打開炸罐取料（一次油炸過程結束）