產(chǎn)品主要特點：

斬拌機對原料進行斬切控淡，攪拌和乳化嫌吠，防止原料肉中肌紅蛋白，脂肪及其他營養(yǎng)成分被氧化掺炭，破壞辫诅，從而zui大限度的保留了原有的色香、味及各種營養(yǎng)成分涧狮。通過斬切提高了產(chǎn)品的細(xì)密及和水的親和力炕矮，使產(chǎn)品的彈性得到提高，該機具有刀軸轉(zhuǎn)速高刹由，功率大厨刷，斬切交乳化效果好鹉鉴，處理原料范圍廣等特點妨菩。不僅可斬化，乳化各種肉類彪选，也可斬切厚饱，乳化肉皮，筋腱等粗纖維和復(fù)合膠原蛋白的原料剂现。 
    該機采用了*的控制技術(shù)捕如，安全可靠，維修方便，顯示控制功能完備揩池。其電機具有起動轉(zhuǎn)距大孽倒，絕緣耐熱等級高，過載保護性能好泪桥，特別適合在頻繁起動的工作環(huán)境中使用的特性救鲤。斬拌電機采用一個變頻電機（客戶自選），并通過變頻對其進行的控制秩冈，使斬拌機在任何刀速下都能發(fā)揮出zui強大的動力本缠，并且更節(jié)省您的電能損耗，而且對您的供電電網(wǎng)沒有任何沖擊入问。對于不同的刀速可在顯示表精確顯示丹锹。自動監(jiān)控，減輕了操作人員的工作強度提高了產(chǎn)品的可控精度芬失，工作順序軟件程序控制執(zhí)行楣黍，大大降低了設(shè)備硬件的障率，使維護更加快捷 
    斬拌機所有外表均采用高質(zhì)量的不銹鋼制作而成棱烂，整體表面光滑*锡凝，使圬后不積累。而且所有水平面均傾斜使清洗更加快捷垢啼，*窜锯。 
    ◇ 變頻控制 
    ◇ 電器箱分體安裝，密封性好芭析，選用防水電器悄贴。 
    ◇ 關(guān)鍵部件采用加工中心加工，確保加工精度傀掘。外觀工藝經(jīng)特殊處理诈绷，美觀漂亮。 
    ◇ 整機設(shè)計巧妙圃星，具有良好的動平衡怒央，噪音低，振動小丘苗。 
    ◇刀尖于鍋底zui小間距可調(diào)至1.5mm