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諸城市銘威食品機(jī)械有限公司
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更新時(shí)間：2021-12-27 12:07:32瀏覽次數(shù)：572次
聯(lián)系我時(shí)，請(qǐng)告知來(lái)自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)ZB-20實(shí)驗(yàn)室用斬拌機(jī)產(chǎn)品介紹：本機(jī)采用變頻技術(shù)刽软，刀速調(diào)整范圍大苫颤，具有高效節(jié)能的功能，刀速奏散、鍋速俯坐、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和刀的硬度設(shè)計(jì)合理
產(chǎn)品介紹：
本機(jī)采用變頻技術(shù)君铁，刀速調(diào)整范圍大检碗，具有高效節(jié)能的功能，刀速码邻、鍋速折剃、斬刀與斬鍋的間隙另假、斬刀材質(zhì)和刀的硬度設(shè)計(jì)合理。
斬拌機(jī)刀速怕犁、鍋速边篮、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達(dá)到的組合，使斬切產(chǎn)品細(xì)度好奏甫、升溫小戈轿、斬拌時(shí)間短，特別是由于乳化處理阵子，使腸類產(chǎn)品的細(xì)密度與彈性大大增強(qiáng)思杯，的提高了肉制品乳化效果、彈性及細(xì)膩度挠进。
整機(jī)采用SUS304不銹鋼板制作色乾，結(jié)構(gòu)合理、美觀皇驼，易清洗圾框。
1、本機(jī)以不銹鋼為原料制作畦怒，結(jié)構(gòu)緊湊残团、美觀，易清洗桶邑。
2画眯、主要部件采用加工中心加工、確保加工精確度法顺。
3归闺、刀刃鋒利耐用、高速運(yùn)行平穩(wěn)快挡，料轉(zhuǎn)拌临辨、乳化效果好。
4现蹂、選用進(jìn)口軸承筏拢；電機(jī)符合歐標(biāo)，抗過(guò)載能力強(qiáng)凑懂。
5煤痕、高轉(zhuǎn)速能大大提高乳化效果，使產(chǎn)品出品率更高接谨，效果更好摆碉。
6、刀尖與斬鍋的間隙小于2mm.
技術(shù)參數(shù)
| 型號(hào) | ZB-20 |
| 生產(chǎn)能力（kg/鍋） | 10-15 |
| 料鍋容積（L） | 20 |
| 功率（Kw） | 1.85 |
| 斬刀數(shù)量（把） | 3 |
| 斬刀轉(zhuǎn)速（r/min） | 1500/3000 |
| 斬鍋轉(zhuǎn)速（r/min） | 16 |
| 外形尺寸（mm） | 770*650*980 |
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