廣州惠輝機(jī)械設(shè)備有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 電動(dòng)石磨豆?jié){機(jī),米粉米線機(jī),河粉機(jī),五谷磨粉機(jī),肉制品加工 |
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更新時(shí)間:2018-05-14 09:00:00瀏覽次數(shù):8412
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微電腦全功能豆奶機(jī)
一、工作原理
微電腦全功能豆奶機(jī)將浸泡好的黃豆由磨漿機(jī)進(jìn)行漿渣分離,分離后的豆?jié){在煮漿桶內(nèi)由蒸汽包產(chǎn)生的蒸汽進(jìn)行高溫去腥俺埋、均質(zhì)买决、乳化莲绰,從而制作出新鮮的豆奶原漿捧毛。
二观堂、安裝與調(diào)試
(一)安裝:
1、將機(jī)器置于干凈衛(wèi)生呀忧、離墻有一定距離师痕,便于連接自來水及便于排水的地方,按機(jī)器上面的標(biāo)記而账,將自來水管接入機(jī)器進(jìn)水管胰坟,將排水管的出口接入排水溝或下水道,應(yīng)保證從機(jī)器到排水溝的連接管由高到低福扬,防止因管中有積水而影響機(jī)器腕铸,正常排放調(diào)節(jié)機(jī)器腳使機(jī)器平穩(wěn)。
2铛碑、用標(biāo)準(zhǔn)煤氣軟管將機(jī)器進(jìn)氣咀連接到煤氣減壓閥上并鎖好喉插裂体,減壓閥與氣瓶連接一定要擰緊,不能出現(xiàn)漏氣現(xiàn)象赦锰。特別注意:此機(jī)所用減壓閥必須是隨機(jī)附送的低壓減壓閥息队,禁止使用高、中減壓閥灼址,否則后果自負(fù)沿硕。
3、電源:220V肤轿、50Hz依特,采用單相三線制。
(二)調(diào)試:
1度籍、將磨漿機(jī)上的料斗拿開契畔,松開磨漿機(jī)反搭扣,打開磨蓋檢查上下砂輪是否上緊碌掩。
2课丢、用手轉(zhuǎn)動(dòng)濾網(wǎng)架,看看電機(jī)轉(zhuǎn)動(dòng)是否靈活步氏, 蓋上磨蓋响禽,鎖緊搭扣,沿電磨“粗"的方向適當(dāng)松開磨蓋上的手柄荚醒,撥動(dòng)濾網(wǎng)架芋类,使之旋轉(zhuǎn)自如(上、下砂輪不接觸)界阁,將料斗還原侯繁。
3榛瓮、接通電源,打開磨漿開關(guān)巫击,電源指示燈亮,啟動(dòng)電磨精续,讓少量自來水進(jìn)入電磨坝锰,再沿標(biāo)識(shí)“細(xì)"的方向緩緩轉(zhuǎn)動(dòng)磨漿機(jī)上的手柄,到能從出渣口聽到輕微的嚓嚓響聲時(shí)重付,即可關(guān)閉開關(guān)顷级。
4、逆時(shí)針方向旋開水閥涵店,這時(shí)會(huì)看見水標(biāo)尺內(nèi)水位慢慢上升裁国,直到zui高水位時(shí),即按順時(shí)針方向關(guān)閉進(jìn)水閥卫跺。
5表季、設(shè)定好煮奶溫度一般為105℃,打開機(jī)內(nèi)抽風(fēng)機(jī)钥忌,開始運(yùn)轉(zhuǎn)虏淤,風(fēng)從排煙管吹出。按下點(diǎn)火開關(guān)虏爸,逆時(shí)針轉(zhuǎn)動(dòng)會(huì)聽到啪的聲響舶惕,這時(shí)從觀火孔看見藍(lán)色火焰,5秒鐘后慢慢放開點(diǎn)火閥角雅,火焰正常燃燒饶几。然后關(guān)閉點(diǎn)火閥、煮漿開關(guān)材光,完成調(diào)試暮态。
6、以上工作完成后潮瓶,必須再次檢查各連接是否有泄漏陶冷,一切正常便可制作豆奶了。
三毯辅、 操作方法
(一) 磨漿:
1埂伦、磨漿前,檢查蒸汽包水位是否達(dá)到液位計(jì)zui高水位思恐,特別注意液面計(jì)水位下降到至zui低水位線時(shí)必須馬上補(bǔ)水至zui高水位沾谜。
2、按磨漿開關(guān)胀莹,指示燈亮基跑,旋轉(zhuǎn)進(jìn)磨水閥婚温,邊調(diào)節(jié)磨漿水量,邊放部分黃豆到料斗中媳否,水量大小以出渣口排出的豆渣松散栅螟,不含漿為宜,隨后將黃豆入料斗中磨漿篱竭,直至煮漿桶內(nèi)豆?jié){達(dá)到桶內(nèi)zui高標(biāo)記處力图;豆?jié){量不可超出zui高煮漿量標(biāo)記,一般煮漿量為桶容積的2/3為宜厘乱。
(二) 蒸煮雅跺、出奶:
1、蓋好煮奶桶蓋潭女。
2枕篡、接通電源,將加熱開關(guān)按下捍秃,指示燈亮生香,機(jī)內(nèi)抽風(fēng)機(jī)啟動(dòng),運(yùn)轉(zhuǎn)正常敌痴。
3磁饮、接通氣源,按下啟動(dòng)開關(guān)溪臊,再旋轉(zhuǎn)電子打火開關(guān)减少,即可點(diǎn)燃爐火。
4镊鹊、豆奶沸騰三分鐘后填抬,關(guān)閉加熱開關(guān),切斷煤氣隧期。
5飒责、按比例將白糖(必要時(shí)加入其它配料)放入儲(chǔ)奶桶,在出奶口下面放好容器仆潮,緩慢開啟出奶閥出奶方向關(guān)閉進(jìn)水閥宏蛉。
5、設(shè)定好煮奶溫度一般為105℃性置,打開機(jī)內(nèi)抽風(fēng)機(jī)拾并,開始運(yùn)轉(zhuǎn),風(fēng)從排煙管吹出鹏浅。按下點(diǎn)火開關(guān)嗅义,逆時(shí)針轉(zhuǎn)動(dòng)會(huì)聽到啪的聲響,這時(shí)從觀火孔看見藍(lán)色火焰,5秒鐘后慢慢放開點(diǎn)火閥之碗,火焰正常燃燒蝙眶。然后關(guān)閉點(diǎn)火閥、煮漿開關(guān)褪那,完成調(diào)試牵深。
6、以上工作完成后喷围,必須再次檢查各連接是否有泄漏其便,一切正常便可制作豆奶了。
三荸冒、 操作方法
(一) 磨漿:
1、磨漿前访跪,檢查蒸汽包水位是否達(dá)到液位計(jì)zui高水位扬饰,特別注意液面計(jì)水位下降到至zui低水位線時(shí)必須馬上補(bǔ)水至zui高水位。
2化威、按磨漿開關(guān)班跟,指示燈亮,旋轉(zhuǎn)進(jìn)磨水閥肪误,邊調(diào)節(jié)磨漿水量板径,邊放部分黃豆到料斗中,水量大小以出渣口排出的豆渣松散郎闹,不含漿為宜疾捍,隨后將黃豆入料斗中磨漿,直至煮漿桶內(nèi)豆?jié){達(dá)到桶內(nèi)zui高標(biāo)記處栏妖;豆?jié){量不可超出zui高煮漿量標(biāo)記乱豆,一般煮漿量為桶容積的2/3為宜。
(二) 蒸煮吊趾、出奶:
1宛裕、蓋好煮奶桶蓋。
2论泛、接通電源揩尸,將加熱開關(guān)按下,指示燈亮屁奏,機(jī)內(nèi)抽風(fēng)機(jī)啟動(dòng)岩榆,運(yùn)轉(zhuǎn)正常。
3了袁、接通氣源朗恳,按下啟動(dòng)開關(guān),再旋轉(zhuǎn)電子打火開關(guān)载绿,即可點(diǎn)燃爐火渠余。
4斟策、豆奶沸騰三分鐘后,關(guān)閉加熱開關(guān)采散,切斷煤氣胡傅。
5、按比例將白糖(必要時(shí)加入其它配料)放入儲(chǔ)奶桶猩琳,在出奶口下面放好容器母烘,緩慢開啟出奶閥出奶。
(三) 清洗侈兄、關(guān)機(jī):
機(jī)內(nèi)豆奶放完后惨侵,按下列要求清洗。
1版痪、電磨:(每次或當(dāng)天不再連續(xù)磨時(shí)清洗蓉肤。)
打開磨蓋,將殘?jiān)宄蓛羰布匾獣r(shí)應(yīng)將濾網(wǎng)拆下來*清洗棋捷,洗凈后將電磨、料斗還原最仑,按動(dòng)電磨開關(guān)和進(jìn)磨水閥空磨1—2分鐘藐俺。
2、煮漿桶及桶內(nèi)消聲器(每三次或每次不連續(xù)或當(dāng)天不再次做時(shí)清洗)泥彤。將消聲器拆下欲芹,放水清洗干凈煮漿桶,疏通消聲器上小孔吟吝,洗凈后裝好耀石。
3、清洗蒸汽包上爸黄、下汽管滞伟,即從蒸汽包進(jìn)水,一直到煮漿桶有清水出為止炕贵。
4梆奈、關(guān)機(jī):以上工作做完,關(guān)閉煤氣開關(guān)称开、電源開關(guān)亩钟、關(guān)閉出奶閥、進(jìn)磨水閥舞涮、進(jìn)水閥林慷、打開排水