專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)全自動(dòng)蒸汽殺菌鍋電加熱殺菌設(shè)備殺菌鍋由鍋體、鍋蓋拜轨、開(kāi)啟裝置抽减、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置橄碾、軌道卵沉、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成法牲。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈史汗，密封可靠，使用壽命長(zhǎng)牡泡。以有一定的壓力的蒸氣為熱源姥勤，具有受熱面積大，熱效率高尔产、加熱均勻施俩、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)每此。本鍋內(nèi)層鍋體（內(nèi)鍋）采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造披蛔，配有壓力表和安全閥，外型美觀形维、安裝容易幻役、操作方便、安全可靠塞秤。主要用于食品行業(yè).醫(yī)藥等各個(gè)領(lǐng)域!

專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)全自動(dòng)蒸汽殺菌鍋電加熱殺菌設(shè)備從控制方式分有四種:

1伦秀、手動(dòng)控制型：所有閥門(mén)和水泵均由手動(dòng)控制，包括加水、升溫泞当、保溫迹蛤、降溫等工序。

2零蓉、電氣半自動(dòng)控制型：壓力由電接點(diǎn)壓力表控制笤受，溫度由傳感器（pt100）和進(jìn)口溫控儀控制（精度為±1℃）穷缤，降溫過(guò)程由人工操作敌蜂。

3、電腦半自動(dòng)控制型:采用PLC和文本顯示器將采集的壓力傳感器信號(hào)和溫度信號(hào)進(jìn)行處理津肛，可以?xún)?chǔ)存殺菌工藝章喉，控制精度高，溫控可達(dá)±0.3℃身坐。

4秸脱、電腦全自動(dòng)控制型：全部過(guò)程都有PLC和觸摸屏控制，可以?xún)?chǔ)存殺菌工藝部蛇，操作工只需按啟動(dòng)按鈕即可摊唇，殺菌完畢后自動(dòng)報(bào)警，溫控精度可達(dá)±0.1℃涯鲁。

從殺菌方式分有三種：

1巷查、熱水循環(huán)式殺菌：殺菌時(shí)鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡，這種方式熱分布比較均勻用兵。

2神肖、蒸汽式殺菌：食品裝到鍋里后不是先加水，而是直接進(jìn)蒸汽升溫晴顷，由于在殺菌過(guò)程中鍋內(nèi)存在空氣會(huì)出現(xiàn)冷點(diǎn)排憨，所以這種方式熱分布不是均勻。

3狮善、淋水式殺菌：這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上翻粘，殺菌過(guò)程是通過(guò)裝設(shè)在殺菌鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴中，噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面换募，所以不但溫度均勻*潘羡，而且升溫和冷卻速度迅速，能全部缤媒、快速政拾、穩(wěn)定的對(duì)鍋內(nèi)產(chǎn)品進(jìn)行殺菌，特別適合軟包裝食品的殺菌岔冯。

從罐體結(jié)構(gòu)分有三種：?jiǎn)喂逇⒕?/span>贸桶，雙層殺菌鍋，雙鍋并聯(lián)式殺菌鍋，立式殺菌鍋皇筛，電汽兩用殺菌鍋琉历，旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋