不銹鋼夾層鍋用途及特性: 1估脆、 用途：不銹鋼夾層鍋又名夾層蒸汽鍋钦奋，廣泛應用于糖果制藥、乳品酒疙赠、糕點付材、飲料、蜜餞鼠废、罐頭等食品加工帜焰，也可用于大型餐廳或食堂熬湯燒菜、燉肉络蜘、熬粥等味爷，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間与沪、改善勞動條件的好設備嫩属。 2、 特性：本鍋以在一定壓力的蒸汽為熱源吹对，可選用電加熱邀曲，具有受熱面積大加熱均勻勺处，液體沸騰時間短暮戏，加熱溫度容易控制等特點。 本鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀痪酸、安裝容易垃散、操作方便豌熄、安全可靠。 3物咳、基本結構及安裝 1）锣险、總體結構： 固定式（立式）主要由鍋體和支腳組成；固定式（立式）帶攪拌主要的鍋體和支腳览闰，攪拌器組成芯肤；可傾式主要由鍋體、可傾裝建組成压鉴；可傾式攪拌主要由鍋體可傾裝置及攪拌裝置組成崖咨； 2）、擰緊撐架上的兩顆緊定螺釘油吭，搖轉(zhuǎn)鍋體時击蹲，兩端的進氣管和出水管不允許隨鍋轉(zhuǎn)動。 3）婉宰、安裝完畢歌豺，對攪拌式蒸鍋，應作空車試運檢查心包，待各轉(zhuǎn)動部件運轉(zhuǎn)正常后宁路，方可投產(chǎn)使用。 4）辛辱、進汽后踏旷，如接頭漏氣可旋緊螺帽，直到不漏為止找仙。 電加熱夾層鍋用途糜谒、特性、結構特亲敷、使用與保養(yǎng) 1.用途及特性：電加熱夾層鍋具有耐高溫狸岁、耐腐蝕、生產(chǎn)能力強卒割、不用蒸汽加熱等優(yōu)點泛滔，廣泛用于醫(yī)藥、飲料堂憔、化工寡花、顏料、樹脂奥猎、科研等工業(yè)部門昼钻。 2.結構特點：電加熱夾層鍋由鍋體、攪拌器封寞、加熱夾套然评、支承及傳動裝置仅财、軸封裝置等組成。鍋體碗淌、攪拌器盏求、軸封、電加熱裝置等均由1Cr18Ni9（USU304）不銹鋼制作亿眠。鍋體下部有放料孔碎罚，夾層鍋內(nèi)有攪拌器。鍋蓋上部焊接支架上纳像，裝置減速機與電機魂莫，由傳動軸驅(qū)動鍋內(nèi)攪拌器，軸封裝置在鍋蓋頂部爹耗。加熱夾套上開有進耙考、排油，放空閥門劣秦、電熱棒等接管孔王菲。 3.使用與保養(yǎng) 1）、該設備為電加熱夾層鍋蔼邓，每班使用前羽矮，應對各傳動部位進行檢查，添加潤滑油侨懈，以免干磨痪蚤，損壞設備。 2）凄系、檢查各電器線路是否完好穴肄，連接處是否安全、牢固量票，保險絲是否匹配人度，一切完整無誤后芥吟，方可通電加熱绿店。 3）让歼、開機前檢查導熱油加入量渔缅，加油量為加油口以下8公分。 4）敏栽、正常使用過程中毡们，鍋體上邊沿的兩個進油口在加完油后不能堵死急波，敞開加熱使用沐批。每日操作完后必須把電加熱電源關閉纫骑。 5）、操作工在操作時不能帶水操作珠插，在外部有滲油現(xiàn)象時惧磺，停止操作。 6）捻撑、在操作時要嚴格控制溫度磨隘，一般情況下控制在200度以下。 7）顾患、每次換油時番捂，應先把電熱管拆下來，用堿水清洗干凈后再加油江解。 8）设预、導熱油每使用20鍋，應換油一次废筒，每使用一個月應把油放 完焦忌，以免影響導熱效果。加入40℃棉挤，2%的堿液充滿夾套浸泡2小時绳粮，再用熱水清洗干凈后，再加油岳扒。 9）需天、每隔六個月后進行檢修，包括：更換電熱管掘叫，各部墊片和電熱管線路猩禀，校驗溫度表等內(nèi)容。 10）洒屡、本電加熱夾層鍋屬高耗能用電設備躯橡，在實際使用過程中，一定要保證安全操作與管理查奉，嚴格按規(guī)程實施丈轻，并做好每天的操作記錄，以便更好的維護設備绎谦。 11）管闷、使用夾層鍋必須先加兌物料的溶液，再輸入物料窃肠，開動攪拌器包个，然后開啟電熱電源，以便達到工藝所需溫度冤留。在出料前應先關閉電熱電源碧囊，過2~3分鐘后，再關攪拌器纤怒，加工結束后糯而，夾層鍋內(nèi)應盡快用溫水沖洗天通，刷掉粘糊著的物料，然后用0~50℃堿水在容器內(nèi)壁全面清洗熄驼，并用清水沖洗像寒，特別鍋內(nèi)無物料（吸熱介質(zhì)）既空鍋情況下，不得開啟電熱電源瓜贾，特別注意使用溫度会贝，不得超過定額工作溫度200℃。 12）誊殊、夾層鍋要經(jīng)常注意整臺設備和減速器的工作情況跺鬼，減速器潤滑油不足應立即補充，對夾套和鍋蓋上等部位的電熱棒鱼练、電器儀表等要應定期檢查墩沸，如果有故障要及時調(diào)換或修理，設備不用時响攘，一定要用溫水在容器內(nèi)外壁全面                   公司承諾： 我公司生產(chǎn)的食品機械質(zhì)量若在一年之內(nèi)迟书，非人為造成的損壞，更換新機器厘沉，為客戶提供優(yōu)質(zhì)的終生服務伴罢。