操作方式 |
連續(xù)式 |
加熱方式 |
對流式 |
適用物料 |
多種可用 |
應(yīng)用領(lǐng)域 |
水煮菜帚称、調(diào)料包官研、鹵制品秽澳、醬料包等采用軟包裝袋包裝的食品 |
設(shè)備用途 |
瓜果蔬菜軟包裝袋的瀝水風(fēng)干 |
大棗/紅棗風(fēng)干機(jī)工作原理:
物料通過網(wǎng)帶傳輸進(jìn)入,經(jīng)多次翻轉(zhuǎn)戏羽,以實現(xiàn)物料的多面受風(fēng)及受風(fēng)的均勻性担神,通過離心風(fēng)機(jī)的高壓風(fēng)力將食品冷卻或?qū)⒈砻嫠执蹈桑L(fēng)嘴成風(fēng)刀狀始花,有效地提高了風(fēng)量壓力入驮,使物料表面的水分在短時間內(nèi)吹走或蒸發(fā),便于儲藏或深加工。
設(shè)備結(jié)構(gòu)及性能特點:
1、架體:整體采用SUS304不銹鋼制作,符合國家食品生產(chǎn)安全標(biāo)準(zhǔn)鹃漩;
2抽活、風(fēng)機(jī):采用大風(fēng)量的多翼式離心風(fēng)機(jī),每組風(fēng)機(jī)與風(fēng)機(jī)之間的距離為1m,風(fēng)干效率高变过,風(fēng)機(jī)高度根據(jù)產(chǎn)品不同可以自由調(diào)節(jié)。
3、不銹鋼網(wǎng)罩:為防止產(chǎn)品過輕在風(fēng)干時被吹飛漫从,在輸送帶上方都加有沖孔不銹鋼網(wǎng)罩,產(chǎn)品只會在里面翻轉(zhuǎn)而不會被吹出纳倒。防飛罩可以拆卸躁盗,方便清理。
4苟暗、傳動系統(tǒng):主要由傳動鏈條拗酌,傳動鏈輪,軸承座韭寸,主動軸春哨、從動軸、網(wǎng)帶組成棒仍,網(wǎng)帶通過從動軸帶動獨(dú)立傳動悲靴,網(wǎng)帶本身沒有拉力,提高網(wǎng)帶使用壽命莫其,方便拆卸維修癞尚。網(wǎng)帶都有毛刷護(hù)邊,保護(hù)產(chǎn)品不易被擠壓乱陡、損壞浇揩,針對產(chǎn)品死角太多的仪壮,需要把網(wǎng)帶進(jìn)行多次翻轉(zhuǎn),這樣可以達(dá)到更好的風(fēng)干效果胳徽;每次翻轉(zhuǎn)鏈條獨(dú)立傳動积锅,減輕鏈條拉力,延長使用壽命养盗。
5缚陷、電控系統(tǒng):控制系統(tǒng)跟設(shè)備是一體的,里面有變頻減速機(jī)必痢,快慢可調(diào)拱矫,減速機(jī)帶動傳動鏈條運(yùn)作,從而帶動網(wǎng)帶運(yùn)行涤朴。
6牌聋、設(shè)備一般配有兩種網(wǎng)帶類型:不銹鋼網(wǎng)鏈、PP鏈板茁升,不銹鋼網(wǎng)鏈的應(yīng)用多數(shù)是袋裝產(chǎn)品嫂前,不怕摔不怕碰的產(chǎn)品,尼龍鏈板適用于散裝鹰泡、易損壞的產(chǎn)品萝渐,落料時起到緩沖作用,防止對產(chǎn)品造成損害筝赶。
大棗/紅棗風(fēng)干機(jī)設(shè)備特點:
1倚辟、風(fēng)干機(jī)設(shè)計為多次翻轉(zhuǎn)輸送,每段都有兩臺強(qiáng)流風(fēng)機(jī)不斷的進(jìn)行吹拂舰桑。并有逆反風(fēng)裝置防止出現(xiàn)吹干死角早假,吹風(fēng)口成風(fēng)刀狀,吹干風(fēng)溫為常用溫弧岳,有效保護(hù)物料本身的色澤和品質(zhì)凳忙,效果更佳。
2禽炬、本機(jī)可進(jìn)行大批量連續(xù)生產(chǎn)涧卵,并保留產(chǎn)品的營養(yǎng)成分及顏色等,風(fēng)干面積腹尖、溫度柳恐、網(wǎng)帶運(yùn)轉(zhuǎn)速度等均可調(diào)節(jié),以適應(yīng)蔬菜果品的特性及品質(zhì)要求热幔,可根據(jù)蔬菜果品要求特點乐设,采用不同的工藝流程及添加配套必要的輔助設(shè)備。
3、本機(jī)具有應(yīng)用廣泛近尚、吹干效率高蠕啄、操作方便等特點。風(fēng)干機(jī)吹干效果良好戈锻,設(shè)備采用變頻輸送艺踪,速度可調(diào),輸送平穩(wěn)彬膘。
大棗/紅棗風(fēng)干機(jī)工作原理:
物料通過網(wǎng)帶傳輸進(jìn)入滚讼,經(jīng)多次翻轉(zhuǎn),以實現(xiàn)物料的多面受風(fēng)及受風(fēng)的均勻性劈产,通過離心風(fēng)機(jī)的高壓風(fēng)力將食品冷卻或?qū)⒈砻嫠执蹈商芘洌L(fēng)嘴成風(fēng)刀狀鞍伟,有效地提高了風(fēng)量壓力卡涮,使物料表面的水分在短時間內(nèi)吹走或蒸發(fā),便于儲藏或深加工秀吧。