雞胸肉預(yù)煮鹵制機(jī)1叹哭、設(shè)備除電機(jī)忍宋、軸承等標(biāo)準(zhǔn)件外均采用不銹鋼SUS304/2B材料制作，符合出口食品衛(wèi)生要求恒欣。2移良、設(shè)備設(shè)有上下兩層網(wǎng)帶保證物料全部浸煮在煮制池內(nèi)，設(shè)備配有循環(huán)泵讓煮制池內(nèi)的水流動起來保證池內(nèi)用水溫度的均勻髓界。

2辰稽、設(shè)備設(shè)有上下兩層網(wǎng)帶保證物料全部浸煮在煮制池內(nèi)，設(shè)備配有循環(huán)泵讓煮制池內(nèi)的水流動起來保證池內(nèi)用水溫度的均勻咪犹。
3爷瓜、設(shè)備帶有自動恒溫裝置，雙層保溫材質(zhì)遭屑，漂燙的溫度在常溫-100℃之間可調(diào)享偎，加熱可以采用電加熱和蒸汽加熱兩種方式。
4贴袖、當(dāng)煮制機(jī)工作時漏匹，煮制機(jī)內(nèi)的水能循環(huán)往復(fù)有序流動及充分混合，趨使煮制機(jī)內(nèi)水溫均衡苞毡。既達(dá)到提高物料預(yù)煮質(zhì)量的均勻性和穩(wěn)定性的目的铅乡，又可避免因煮制機(jī)內(nèi)局部溫度過高而燙傷物料。

5烈菌、物料經(jīng)前段傳送帶輸送至預(yù)煮區(qū)域阵幸，預(yù)煮槽底部設(shè)有蒸汽管道，管道上設(shè)有蒸汽出口芽世，通入蒸汽后蒸汽能夠均勻分散在蒸汽槽內(nèi)挚赊，使槽內(nèi)溫度均勻诡壁。

6、設(shè)備前后段均設(shè)有溫控儀以確保設(shè)備前后兩段溫度荠割。

7妹卿、設(shè)備上蓋有廢氣出口，多余廢氣由此排出進(jìn)行收集后再利用蔑鹦。

8夺克、物料經(jīng)傳送帶在蒸煮槽內(nèi)勻速前進(jìn)，傳送帶運(yùn)行速度根據(jù)蒸煮時間可調(diào)嚎朽。

9铺纽、設(shè)備下端設(shè)有冷凝水出口方便冷凝水的集中處理，以防冷凝水從設(shè)備的周邊流出造成環(huán)境的不便哟忍。

10诫瑞、設(shè)備分為預(yù)煮和煮制兩段，物料現(xiàn)在預(yù)煮槽內(nèi)過水后再進(jìn)入后面較長的煮制槽內(nèi)融确，這樣可有效避免污染整個槽體內(nèi)部的水喘玄。
設(shè)備特點(diǎn)：
雞胸肉預(yù)煮鹵制機(jī)適用于禽類、肉類的預(yù)煮鹵制工藝醒横，具有溫控性好蝗悼，效率高，節(jié)省人工等特點(diǎn)浙辫。
2类菊、入料、潤水郊檐、蒸煮玩捉、出料、等工序可連續(xù)作業(yè)茴怀，無需間斷词宴。具有勞動強(qiáng)度小、功效高找筝、便于操作蹈垢、省人、省力等優(yōu)點(diǎn)袖裕。
3曹抬、蛋白質(zhì)適度變性好，提高原料利用率急鳄，蛋白質(zhì)消化率>80%谤民，一般可控制在85%到93%，從而提高原料出品率及產(chǎn)品質(zhì)量疾宏。
4张足、本機(jī)帶有內(nèi)膽設(shè)計触创，這樣有利于泥沙和雜質(zhì)的清除更有效。