牛肉干風(fēng)干機(jī)設(shè)備結(jié)構(gòu)：

1羊脾、架體：整體采用SUS304不銹鋼制作,符合國家食品生產(chǎn)安全標(biāo)準(zhǔn)命丑；

2、風(fēng)機(jī)：采用大風(fēng)量的多翼式離心風(fēng)機(jī)蜈坛，每組風(fēng)機(jī)與風(fēng)機(jī)之間的距離為1m,風(fēng)干效率高芙继，風(fēng)機(jī)高度根據(jù)產(chǎn)品不同可以自由調(diào)節(jié)坞鲁。            

3啦铣、不銹鋼網(wǎng)罩：為防止產(chǎn)品過輕在風(fēng)干時被吹飛，在輸送帶上方都加有沖孔不銹鋼網(wǎng)罩萄撇，產(chǎn)品只會在里面翻轉(zhuǎn)而不會被吹出圈烘。防飛罩可以拆卸，方便清理该眨。 

4筋氮、傳動系統(tǒng)：主要由傳動鏈條，傳動鏈輪兢糯，軸承座心唆，主動軸贸伐、從動軸、網(wǎng)帶組成怔揩，網(wǎng)帶通過從動軸帶動獨立傳動捉邢，網(wǎng)帶本身沒有拉力，提高網(wǎng)帶使用壽命商膊，方便拆卸維修伏伐。網(wǎng)帶都有毛刷護(hù)邊，保護(hù)產(chǎn)品不易被擠壓晕拆、損壞藐翎，針對產(chǎn)品死角太多的，需要把網(wǎng)帶進(jìn)行多次翻轉(zhuǎn)实幕，這樣可以達(dá)到更好的風(fēng)干效果吝镣；每次翻轉(zhuǎn)鏈條獨立傳動，減輕鏈條拉力茬缩，延長使用壽命赤惊。          

5、電控系統(tǒng)：控制系統(tǒng)跟設(shè)備是一體的凰锡，里面有變頻減速機(jī)未舟，快慢可調(diào)，減速機(jī)帶動傳動鏈條運作忿脉，從而帶動網(wǎng)帶運行少烙。

6、設(shè)備一般配有兩種網(wǎng)帶類型：不銹鋼網(wǎng)鏈稻悟、PP鏈板尸褪，不銹鋼網(wǎng)鏈的應(yīng)用多數(shù)是袋裝產(chǎn)品，不怕摔不怕碰的產(chǎn)品碉榔，尼龍鏈板適用于散裝线区、易損壞的產(chǎn)品，落料時起到緩沖作用拄央，防止對產(chǎn)品造成損害铜殉。

牛肉干風(fēng)干機(jī)設(shè)備特點：

1、風(fēng)干機(jī)設(shè)計為多次翻轉(zhuǎn)輸送存睬，每段都有兩臺強(qiáng)流風(fēng)機(jī)不斷的進(jìn)行吹拂郊察。并有逆反風(fēng)裝置防止出現(xiàn)吹干死角，吹風(fēng)口成風(fēng)刀狀栽逸，吹干風(fēng)溫為常用溫酷窥，有效保護(hù)物料本身的色澤和品質(zhì)，效果更佳。

2蓬推、本機(jī)可進(jìn)行大批量連續(xù)生產(chǎn)妆棒，并保留產(chǎn)品的營養(yǎng)成分及顏色等，風(fēng)干面積沸伏、溫度募逞、網(wǎng)帶運轉(zhuǎn)速度等均可調(diào)節(jié)，以適應(yīng)蔬菜果品的特性及品質(zhì)要求馋评，可根據(jù)蔬菜果品要求特點放接，采用不同的工藝流程及添加配套必要的輔助設(shè)備。

3留特、本機(jī)具有應(yīng)用廣泛纠脾、吹干效率高、操作方便等特點蜕青。風(fēng)干機(jī)吹干效果良好苟蹈，設(shè)備采用變頻輸送，速度可調(diào)旋钓，輸送平穩(wěn)垫暑。

風(fēng)干機(jī)工作原理：

物料通過網(wǎng)帶傳輸進(jìn)入，經(jīng)多次翻轉(zhuǎn)鱼谅，以實現(xiàn)物料的多面受風(fēng)及受風(fēng)的均勻性蔚分，通過離心風(fēng)機(jī)的高壓風(fēng)力將食品冷卻或?qū)⒈砻嫠执蹈桑L(fēng)嘴成風(fēng)刀狀益若，有效地提高了風(fēng)量壓力碟舱，使物料表面的水分在短時間內(nèi)吹走或蒸發(fā)，便于儲藏或深加工打气。