肉丸成型蒸煮流水線由三大部分組成授灵，即成型與蒸煮部分扇述、冷卻部分、傳動系統(tǒng)部分荔泳。

   成型槽與蒸煮槽的水經(jīng)兩槽內(nèi)蒸汽管道加熱虐杯，水溫用高溫高壓閥通過調(diào)節(jié)蒸流器控制擎椰，達到成型槽的水溫約75度创肥，蒸煮槽水溫為90度左右。成型槽內(nèi)的水通過熱水循環(huán)泵形成水流巩搏，使從肉丸機出來的肉丸入水后便開始向成型槽末端流動贯底，這*動過程通過調(diào)節(jié)閥控制水的流速達到控制肉丸流動速度的目的撒强，即按工藝使肉丸達到理想的成型狀態(tài)。

    成型后的肉丸需在蒸煮槽的進一步蒸煮后通過旋轉(zhuǎn)的撥板勻速地移動到蒸煮槽末端镇盛。不同品種肉丸蒸煮所需時間可通過調(diào)節(jié)撥板的轉(zhuǎn)速來控制卜锡。

    通過鏈條傳動到冷卻槽內(nèi)的肉丸須在冷卻槽內(nèi)迅速冷卻涧俐，冷卻槽內(nèi)的水為開放型的，即進入冷水而溢出熱水已達到冷卻槽內(nèi)水溫始終在20度-25度左右刷裂。肉丸在冷卻槽內(nèi)冷卻后可直接進入速凍車間掛冰冷凍。

整機采用不銹鋼制作账何，真正實現(xiàn)了制作肉丸的自動化激蹲，減輕了勞動強度学辱，增加了肉丸的生產(chǎn)量环形，更加提高了生產(chǎn)效率。

       諸城冠通食品機械廠是一個集科研萨咕、制造火本、銷售于一體的不銹鋼食品機械生產(chǎn)企業(yè)。經(jīng)過多年的努力和創(chuàng)新埃的，為國內(nèi)外廣大客戶提供了不計其數(shù)的優(yōu)質(zhì)設(shè)備，在同行業(yè)中享有盛譽。
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