YMZD350I（500型）型自動(dòng)壓面機(jī)使用說(shuō)明

1概述

供應(yīng)銀鷹面食機(jī)械設(shè)備500型自動(dòng)壓面機(jī)

  自動(dòng)壓面機(jī)是我廠單位經(jīng)過(guò)廣泛市場(chǎng)調(diào)研和征求用戶意見(jiàn)吸收國(guó)內(nèi)鬼涂、外各類機(jī)型特點(diǎn)而開(kāi)發(fā)的新產(chǎn)品松苹。該機(jī) 適用于各食品制作單位及 大專院校和大、中型食堂羔仅、飲食單位丘多，揉壓各種酥韌性面團(tuán)符焊。由于采用了我廠技術(shù)，使面團(tuán)輸送姻僧、折疊和揉壓自動(dòng)連續(xù)完成规丽，無(wú)需人工翻動(dòng)及折疊，即衛(wèi)生又安全撇贺。它的研制成功*了國(guó)內(nèi)飲食加工機(jī)械一項(xiàng)空白赌莺，深受用戶青睞。它具有自動(dòng)化的性能松嘶，更是配置各類面食加工生產(chǎn)線的理性設(shè)備艘狭。

2結(jié)構(gòu)特征及工作原理

供應(yīng)銀鷹面食機(jī)械設(shè)備500型自動(dòng)壓面機(jī)

2.1結(jié)構(gòu)特征：自動(dòng)壓面機(jī)主要有機(jī)架、傳動(dòng)部分翠订、輸送折疊部分巢音、翻壓部分組成。傳動(dòng)部分主要采用鏈傳動(dòng)尽超，具有傳動(dòng)平穩(wěn)官撼、噪音小的特點(diǎn)。輸送折疊部分采用我廠技術(shù)似谁，運(yùn)用不同線速度傲绣，實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)折疊，代替了繁重的手工操作钓赛，即衛(wèi)生又安全待鲤，實(shí)現(xiàn)了文明生產(chǎn)。翻壓面部分有上軋輥勃说、下軋輥和可調(diào)軋輥組成狞饮，可調(diào)軋輥采用我廠技術(shù)，操作方便可靠痒塞。

2.2工作原理：將定量面團(tuán)放在下輸送帶上佣各，開(kāi)動(dòng)機(jī)器，自動(dòng)輸送到軋輥間鬓灼，面團(tuán)在輸送帶和軋輥?zhàn)饔孟伦詣?dòng)完成喂入和壓面工程朦阶。壓完后經(jīng)上輸送帶自動(dòng)傳倒下輸送帶杜凌，由于采用不同線速度瘪吭，使面皮自動(dòng)完成折疊和輸送、喂入名篷，轉(zhuǎn)下道工序经芋。經(jīng)過(guò)反復(fù)揉壓達(dá)到理想壓面效果。軋輥間隙調(diào)整是通過(guò)一渦輪副和偏心機(jī)構(gòu)實(shí)現(xiàn)厚薄無(wú)級(jí)可調(diào)途茫，用戶可根據(jù)實(shí)際情況及面食工藝自行掌握碟嘴。

3主要技術(shù)參數(shù)

4操作使用（YMZD350I與YMZD500操作使用方法相同）

4.1使用前的準(zhǔn)備和檢查溪食。

4.1.1將機(jī)器安裝在工作位置處的水平地面上，調(diào)整支架高度娜扇，使機(jī)器平穩(wěn)错沃、可靠。

4.1.2清除軋輥上的防銹油紙雀瓢，軋輥之間枢析，輸送帶上不允許有任何異物（特別是硬物），轉(zhuǎn)動(dòng)調(diào)整手輪刃麸，手輪應(yīng)轉(zhuǎn)動(dòng)靈活醒叁，調(diào)整間隙應(yīng)符合要求。

4.1.3檢查電源電壓是否與本機(jī)銘牌標(biāo)示額定電壓相符泊业。

4.1.4在外罩接地標(biāo)記處可靠連接地線把沼，將電源線伸長(zhǎng)，找專業(yè)電工將機(jī)器電源線接在全極斷開(kāi)大開(kāi)距電源開(kāi)關(guān)上吁伺，接通電源饮睬，按下“ON”按鈕，檢查轉(zhuǎn)向谷培，機(jī)器轉(zhuǎn)向應(yīng)于機(jī)器上所標(biāo)示的轉(zhuǎn)向*清截。

4.1.5每班從加油點(diǎn)加注潤(rùn)滑油一次（適量），空載試運(yùn)轉(zhuǎn)梧杠，無(wú)異常聲音時(shí)方可使用弧蜒。

機(jī)器在工作中切勿將手或其他硬物放入軋輥之間以免發(fā)生危險(xiǎn)!

4.2 操作程序

4.2.1先使用2—3kg面團(tuán)揉壓數(shù)遍，以擦凈粘掉軋輥及其他部位的防銹油及灰塵啤都，停機(jī)（按下“OFF”按鈕）

4.2.2根據(jù)實(shí)際需要砰穗，操作手柄轉(zhuǎn)動(dòng)手輪使可調(diào)整軋輥進(jìn)退，以達(dá)到調(diào)整壓輥間隙溃锤，軋輥間隙在允許的軋輥調(diào)整范圍內(nèi)無(wú)級(jí)調(diào)整渣么，且軸向間隙均勻。為提高壓面質(zhì)量灿拗，延長(zhǎng)機(jī)器使用壽命蛋鸡，軋輥間隙應(yīng)由厚到薄逐級(jí)調(diào)整。

4.2.3將面團(tuán)放在下輸送帶上侍上，面團(tuán)即有輸送帶自動(dòng)送到軋輥間弓候，壓面折疊過(guò)程即可自動(dòng)完成。

5故障分析及排除

6維護(hù)保養(yǎng)

所有的維護(hù)、保養(yǎng)、維修工作都必須在切斷電源的情況下進(jìn)行依鸥！

6.1每班使用前亥至，從加油點(diǎn)（產(chǎn)品上有標(biāo)示）加注適量潤(rùn)滑油。

6.2使用中贱迟，軋輥轉(zhuǎn)速減慢（壓面速度減慢）姐扮，可拆掉左護(hù)罩檢查普通V帶的松緊及磨損情況，并及時(shí)調(diào)整或更換衣吠。

6.3每次用完后對(duì)機(jī)器認(rèn)真清理溶握，確保飲食衛(wèi)生，清理時(shí)不得用銳器刮軋輥表面蒸播，也不得用噴水管直接沖洗睡榆。

6.4機(jī)器長(zhǎng)時(shí)間停用時(shí)，應(yīng)在軋輥表面涂抹少量食用防銹油袍榆。

6.5機(jī)器在工作中栽铁，如果出現(xiàn)機(jī)器聲音不正常，必須立即停機(jī)檢查柜步，待故障排除后判原，方能繼續(xù)使用。

7運(yùn)輸冲或、貯存

7.1產(chǎn)品在運(yùn)輸過(guò)程中今天，嚴(yán)禁磕碰、傾倒腌棒、倒置置悦，以免機(jī)器損壞，影響使用隧蜀。

7.2產(chǎn)品在長(zhǎng)時(shí)間不用的情況下捂旨，要貯存在干燥、無(wú)腐蝕性氣體的環(huán)境中素矛，不要與腐蝕物接觸憨琅，以免產(chǎn)品受損。

8裝箱單