供應(yīng)銀鷹品牌肉制品加工設(shè)備切肉機(jī)

使用說明書

   概述：該機(jī)采用兩組旋轉(zhuǎn)刀片，交叉剪切夕锹，將塊狀精肉切成片狀和絲狀枷配。厚薄均勻，切面組織新鮮，不破壞纖維組織物少。使用方便奉量、衛(wèi)生安全、高效东著，是加工肉類的理想設(shè)備笼糙。

一、供應(yīng)銀鷹品牌肉制品加工設(shè)備切肉機(jī)性能及用途

   兩用切肉機(jī)是加工肉片铲瞎、肉絲的設(shè)備拳喘。使用前將精肉加工成小于150*60*40毫米塊狀，連續(xù)投入即可切成均勻片狀颤绕，二次投入加工肉絲幸海。操作方便，安全可靠屋厘。

二涕烧、規(guī)格及材料

三、操作方法和注意事項(xiàng)

1汗洒、使用前應(yīng)檢查運(yùn)輸過程中有無損傷议纯，各緊固件有無松動(dòng)，電器接線有無松動(dòng)現(xiàn)象溢谤。

2瞻凤、根據(jù)產(chǎn)品所標(biāo)電壓、接通電源世杀。檢查切刀旋向阀参，相對旋轉(zhuǎn)為正確，否則可調(diào)整接線瞻坝。

3蛛壳、視旋向正確后，拆除鋼絲條保險(xiǎn)鐵絲牢簸，否則將影響肉絲下落骨矗。

4、將肉去除筋渺类、骨烛储、皮切成小于150*60*40mm塊狀。順序投放累换，為避免粘連可適當(dāng)沾清水投放棺玫。

5、每次使用完畢待插，可用熱堿水沖刷刀片竭撇，去除油掠袒、肉及異物。保持刀片間檔條活動(dòng)靈活程悼。

四惯缚、機(jī)器保養(yǎng)與維修：

1、機(jī)器須保持清潔诬像、衛(wèi)生屋群，軸承內(nèi)保證潤滑，可注入鈣基潤滑油坏挠。

2芍躏、保證兩組刀片間隔均勻，如發(fā)現(xiàn)間隔超過1mm可調(diào)整刀軸兩端正反螺母降狠，使間隙符合上述標(biāo)準(zhǔn)对竣。

3、如刀片用鈍可取出刀軸榜配，拆下刀片修磨刃部否纬。

4、傳動(dòng)齒輪可涂適量鈣基潤滑油保證齒面潤滑蛋褥。