供應(yīng)銀鷹面食機械設(shè)備普通揉面壓皮機使用說明

執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：Q/ZCJ002

號：ZL99221183·2

1概述

1.1用途

  YP—350II（500I）揉面壓皮機是面試加工的主要設(shè)備之一，主要用于揉壓各種酥袁串、韌性面團(tuán)及各種面皮概而，廣泛適用于單位食堂、賓館囱修、飯店赎瑰、面食加工單位加工面包、面皮等破镰。

1.2特點

  該揉面壓皮機是我廠研制成功的鏈條傳動揉面壓皮設(shè)備餐曼，采用一級皮帶和兩極鏈條變速，具有噪音低鲜漩、傳動平穩(wěn)源譬、工作效率高、操作方便宇整、外型美觀等顯著特點；偏心調(diào)整壓輥間隙芋膘，軸向間隙均勻鳞青，可在一定范圍內(nèi)無級調(diào)整。經(jīng)過揉壓后的面團(tuán)制作的食品膨松凡矿、香甜键先、增加白度、口感好紊竹，是進(jìn)行面食加工的理想設(shè)備牺道。

2結(jié)構(gòu)特征與工作原理供應(yīng)銀鷹面食機械設(shè)備普通揉面壓皮機

2.1主要結(jié)構(gòu)

2.1.1本機主要由機架、左右支架壹会、固定軋輥颈顽、可調(diào)軋輥、偏心調(diào)整機構(gòu)及键、皮帶傳動盖赛、鏈條傳動等主要部件組成掺薪。

2.1.2本機的軋輥鏈條撐漲輪固定在可調(diào)軋輥軸承座上，在可調(diào)范圍內(nèi)調(diào)整壓輥間隙甜届，鏈條的松緊程度保持不變啤邑。

2.2工作原理

  機器工作時，將面團(tuán)置于簸箕上岩模，面團(tuán)就會進(jìn)入軋輥之間津函，壓成面片后由順面板滑入接面盤。壓面時軋輥間隙由厚到薄逐級調(diào)整孤页。厚度變化不要太大尔苦，進(jìn)面厚度為出面厚度的2—4倍為宜，否則影響零件的壽命散庶。

4.1使用前將機器放置在干燥蕉堰、通風(fēng)的水平地面上，確保機器放置平穩(wěn)悲龟、可靠屋讶。