蘋果真空油炸機簡介：

真空油炸機定義為低溫脫水機挟冠，在-0.098兆帕的真*提下鹏漆，水會在50℃狀態(tài)下沸騰巩梢，在80-120℃的油炸溫度下，對食品進行油炸艺玲、脫水括蝠，由于是低溫油炸，一方面可以減少對食物營養(yǎng)物質(zhì)的破壞，另一方面還能保持食品原有的色澤及形狀忌警。

真空油炸機生產(chǎn)出來的產(chǎn)品碍拆，能大限度的保持原味、原色慨蓝、蓬松感混、酥脆的特點，提升產(chǎn)品的品質(zhì)及賣點缩髓，增加附加值憨箍。

由于是低溫真空油炸，所以油的氧化率低学释，正常狀態(tài)下可以使用一個月之久遇娜，提高了油的反復利用，降低了生產(chǎn)成本粱思，又因為是真空狀態(tài)下油炸区呕，所以成品含油率降低，含油率在15%左右常規(guī)高溫油炸產(chǎn)品含油率普遍在40%-50%槐芹，所以用真空油炸機生產(chǎn)的產(chǎn)品脆而不膩海拾，更適合當前健康的飲食習慣。

當前真空油炸機市場填阅，普遍采用設備形式為半自動上開蓋式及半自動側(cè)開門式眉脖，設備特點如下：存在安全隱患，需要人工上料茶壹、放籃头趴、吊裝料筐、人工開蓋咆蒿、人工倒料东抹、費工費時，只能半自動操作沃测，無法實現(xiàn)自動化生產(chǎn)缭黔。

我公司針對當前行業(yè)狀況，為應對客戶更高的生產(chǎn)要求芽突，自行研發(fā)了一套全自動真空油炸生產(chǎn)線试浙。

具體步驟為：集中投料-自動提升-真空罐體自動開蓋-自動進料-自動合蓋-自動進油-自動油炸-自動脫油-自動90度傾斜出料-輸送帶自動輸送-根據(jù)具體工藝連接拌料機或者直接包裝。

蘋果真空油炸機生產(chǎn)工藝：

果蔬脆片：油炸溫度80℃

秋       葵：油炸溫度90℃           油炸時間90min

薯片/  條 : 油炸溫度85℃            大約在30-35min

帶      魚：大約溫度110-120℃   油炸時間80min

大      棗：油炸溫度85℃            油炸時間80min

主要技術(shù)參數(shù)：

實圖拍攝：

售后服務：

一年保修寞蚌，終生維護。我公司有專業(yè)的安裝人員上門安裝售后服務钠糊。