刀魚低溫油炸機簡介：

真空油炸機定義為低溫脫水機，在-0.098兆帕的真*提下许食，水會在50℃狀態(tài)下沸騰继棉，在80-120℃的油炸溫度下，對食品進行油炸够菊、脫水隙譬，由于是低溫油炸，一方面可以減少對食物營養(yǎng)物質(zhì)的破壞会烙，另一方面還能保持食品原有的色澤及形狀负懦。

真空油炸機生產(chǎn)出來的產(chǎn)品，能大限度的保持原味柏腻、原色纸厉、蓬松、酥脆的特點五嫂，提升產(chǎn)品的品質(zhì)及賣點颗品，增加附加值。

由于是低溫真空油炸沃缘，所以油的氧化率低躯枢，正常狀態(tài)下可以使用一個月之久，提高了油的反復(fù)利用槐臀，降低了生產(chǎn)成本锄蹂，又因為是真空狀態(tài)下油炸，所以成品含油率降低水慨，含油率在15%左右常規(guī)高溫油炸產(chǎn)品含油率普遍在40%-50%得糜，所以用真空油炸機生產(chǎn)的產(chǎn)品脆而不膩，更適合當(dāng)前健康的飲食習(xí)慣现熔。

當(dāng)前真空油炸機市場服骚，普遍采用設(shè)備形式為半自動上開蓋式及半自動側(cè)開門式滤躺，設(shè)備特點如下：存在安全隱患，需要人工上料蝎蛤、放籃屠途、吊裝料筐、人工開蓋挪吱、人工倒料侧蜗、費工費時，只能半自動操作谭迄，無法實現(xiàn)自動化生產(chǎn)。

我公司針對當(dāng)前行業(yè)狀況赠戏，為應(yīng)對客戶更高的生產(chǎn)要求怔樊，自行研發(fā)了一套全自動真空油炸生產(chǎn)線。

具體步驟為：集中投料-自動提升-真空罐體自動開蓋-自動進料-自動合蓋-自動進油-自動油炸-自動脫油-自動90度傾斜出料-輸送帶自動輸送-根據(jù)具體工藝連接拌料機或者直接包裝安粤。

刀魚低溫油炸機生產(chǎn)工藝：

果蔬脆片：油炸溫度80℃

秋       葵：油炸溫度90℃           油炸時間90min

薯片/  條 : 油炸溫度85℃            大約在30-35min

帶      魚：大約溫度110-120℃   油炸時間80min

大      棗：油炸溫度85℃            油炸時間80min

全自動真空油炸機適應(yīng)范圍：

1贫宫、水果類：如蘋果、香蕉枝誊、彌猴桃况芒、菠蘿、冬棗叶撒、草莓绝骚、 菠蘿蜜、葡萄祠够、桃子压汪、梨等。

2古瓤、蔬菜類：如胡蘿卜止剖、蘿卜、紅心蘿卜落君、甘薯穿香、南瓜、大蒜绎速、洋蔥皮获、蘑菇、冬瓜抠衬、秋葵兔升、西紅柿、黃瓜绑接、豆角胃余、香菇近陈、香芋、紫薯等            

3没撒、肉食類：如牛肉紊埂、魚片，蝦胆叁、章魚等庶消。

4、干果類：青豆轻迹、蠶豆媚哪、大棗、花生等祭昏。

產(chǎn)品參數(shù)：

圖片參考：

公司簡介：

諸城漢科機械科技有限公司座落于風(fēng)光秀麗耙厚、人杰地靈，有全國縣(市)稱號的山東省諸城市岔霸。是專業(yè)從事食品加工機械開發(fā)薛躬、設(shè)計、制造呆细、銷售于一體的企業(yè)型宝，經(jīng)過不懈努力，漢科機械科技有限公司已成為食品加工機械行業(yè)專業(yè)制造商絮爷。

    諸城漢科機械科技有限公司擁有雄厚的設(shè)計趴酣、開發(fā)、制造能力坑夯，而且擁有一批具備多年制造經(jīng)驗的員工隊伍价卤，公司不斷研發(fā)出新的產(chǎn)品。產(chǎn)品有：冷風(fēng)干燥機渊涝、速凍機慎璧、油炸機、烘干機跨释、凍干機要捐、滾揉機、斬拌機蝎疹、煙熏爐抽述、巴氏殺菌機、果蔬清洗機边饿、風(fēng)干機使城、鹽水注射機、絞肉機值舀、拌餡機蛆骨、打漿機牌盖、刨肉機、灌腸機洒妈、扎線機吧郑、夾層鍋、魚豆腐蛮碾、千頁豆腐生產(chǎn)設(shè)備颗蝶、肉丸蒸煮流水線、周轉(zhuǎn)筐清洗機俭厚、洗袋機户魏、毛輥清洗機、馬鈴薯干洗機等食品機械挪挤，可廣泛應(yīng)用于肉類叼丑、水產(chǎn)品、速凍食品电禀、罐頭食品、調(diào)理食品笤休、休閑類食品尖飞、果蔬類食品等諸多行業(yè)。

售后服務(wù)：一年保修終身維護店雅、有專業(yè)售后人員上門安裝調(diào)試