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當(dāng)前位置:諸城漢科機(jī)械科技有限公司>>油炸機(jī)>>真空油炸機(jī)>> ZKYZ -100黃椒真空油炸機(jī)
參 考 價(jià) | 面議 |
產(chǎn)品型號(hào)ZKYZ -100
品 牌其他品牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
聯(lián)系方式:侯學(xué)明查看聯(lián)系方式
更新時(shí)間:2021-10-07 09:15:22瀏覽次數(shù):494次
聯(lián)系我時(shí),請(qǐng)告知來自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)薯片油炸機(jī) 薯?xiàng)l真空油炸設(shè)備
電壓 | 380V | 額定功率 | 45kw |
---|---|---|---|
能源 | 電加熱 | 容油量 | 1000L |
外形尺寸 | 1500*1500*2000mm | 溫度范圍 | 80~120℃ |
重量 | 100kg | 自動(dòng)化程度 | 全自動(dòng) |
黃椒真空油炸機(jī)簡(jiǎn)介:
真空油炸機(jī)定義為低溫脫水機(jī),在-0.098兆帕的真*提下娱局,水會(huì)在50℃狀態(tài)下沸騰彰亥,在80-120℃的油炸溫度下,對(duì)食品進(jìn)行油炸衰齐、脫水任斋,由于是低溫油炸,一方面可以減少對(duì)食物營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的破壞耻涛,另一方面還能保持食品原有的色澤及形狀废酷。
真空油炸機(jī)生產(chǎn)出來的產(chǎn)品,能大限度的保持原味抹缕、原色澈蟆、蓬松、酥脆的特點(diǎn)卓研,提升產(chǎn)品的品質(zhì)及賣點(diǎn)趴俘,增加附加值。
由于是低溫真空油炸奏赘,所以油的氧化率低寥闪,正常狀態(tài)下可以使用一個(gè)月之久,提高了油的反復(fù)利用钮药,降低了生產(chǎn)成本椭梁,又因?yàn)槭钦婵諣顟B(tài)下油炸,所以成品含油率降低尺果,含油率在15%左右常規(guī)高溫油炸產(chǎn)品含油率普遍在40%-50%捻奉,所以用真空油炸機(jī)生產(chǎn)的產(chǎn)品脆而不膩,更適合當(dāng)前健康的飲食習(xí)慣捌秩。
當(dāng)前真空油炸機(jī)市場(chǎng)九站,普遍采用設(shè)備形式為半自動(dòng)上開蓋式及半自動(dòng)側(cè)開門式,設(shè)備特點(diǎn)如下:存在安全隱患裁甘,需要人工上料艰膀、放籃、吊裝料筐区蛹、人工開蓋辫田、人工倒料、費(fèi)工費(fèi)時(shí)艺挽,只能半自動(dòng)操作嚎论,無法實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化生產(chǎn)桐猬。
我公司針對(duì)當(dāng)前行業(yè)狀況,為應(yīng)對(duì)客戶更高的生產(chǎn)要求刽肠,自行研發(fā)了一套全自動(dòng)真空油炸生產(chǎn)線溃肪。
具體步驟為:集中投料-自動(dòng)提升-真空罐體自動(dòng)開蓋-自動(dòng)進(jìn)料-自動(dòng)合蓋-自動(dòng)進(jìn)油-自動(dòng)油炸-自動(dòng)脫油-自動(dòng)90度傾斜出料-輸送帶自動(dòng)輸送-根據(jù)具體工藝連接拌料機(jī)或者直接包裝。
黃椒真空油炸機(jī)生產(chǎn)工藝:
果蔬脆片:油炸溫度80℃
秋 葵:油炸溫度90℃ 油炸時(shí)間90min
薯片/ 條 : 油炸溫度85℃ 大約在30-35min
帶 魚:大約溫度110-120℃ 油炸時(shí)間80min
大 棗:油炸溫度85℃ 油炸時(shí)間80min
全自動(dòng)真空油炸機(jī)適應(yīng)范圍:
1音五、水果類:如蘋果惫撰、香蕉、彌猴桃躺涝、菠蘿厨钻、冬棗、草莓坚嗜、 菠蘿蜜夯膀、葡萄、桃子苍蔬、梨等诱建。
2、蔬菜類:如胡蘿卜碟绑、蘿卜武骆、紅心蘿卜、甘薯溃杖、南瓜侦需、大蒜、洋蔥范咖、蘑菇、冬瓜呐取、秋葵鳄盗、西紅柿、黃瓜拂炉、豆角送写、香菇、香芋旱婚、紫薯等
3婉劲、肉食類:如牛肉、魚片针执,蝦便锨、章魚等。
4我碟、干果類:青豆放案、蠶豆姚建、大棗、花生等吱殉。
產(chǎn)品參數(shù):
品牌 | 漢科 | 加工定制 | 是 |
型 號(hào) | ZKYZ-100 | 電壓V | 380 |
功率kw | 45 | 能源 | 電加熱 |
產(chǎn)能kg/次 | 100 | 注油量kg | 1000 |
溫度范圍 | 80~120℃ | 外形尺寸mm | 1500*1500*2000 |
包裝 | 標(biāo)準(zhǔn) | 操作流程 | 全自動(dòng)一鍵啟動(dòng) |
圖片參考:
公司簡(jiǎn)介:
諸城漢科機(jī)械科技有限公司座落于風(fēng)光秀麗掸冤、人杰地靈,有全國(guó)縣(市)稱號(hào)的山東省諸城市友雳。是專業(yè)從事食品加工機(jī)械開發(fā)稿湿、設(shè)計(jì)、制造押赊、銷售于一體的企業(yè)饺藤,經(jīng)過不懈努力,漢科機(jī)械科技有限公司已成為食品加工機(jī)械行業(yè)專業(yè)制造商考杉。
諸城漢科機(jī)械科技有限公司擁有雄厚的設(shè)計(jì)策精、開發(fā)、制造能力崇棠,而且擁有一批具備多年制造經(jīng)驗(yàn)的員工隊(duì)伍求旷,公司不斷研發(fā)出新的產(chǎn)品。產(chǎn)品有:冷風(fēng)干燥機(jī)燎匪、速凍機(jī)赊手、油炸機(jī)、烘干機(jī)购畴、凍干機(jī)猫乃、滾揉機(jī)、斬拌機(jī)铣才、煙熏爐责祥、巴氏殺菌機(jī)、果蔬清洗機(jī)旱樊、風(fēng)干機(jī)壳坞、鹽水注射機(jī)、絞肉機(jī)述茂、拌餡機(jī)搂瓣、打漿機(jī)、刨肉機(jī)雇寇、灌腸機(jī)氢拥、扎線機(jī)、夾層鍋锨侯、魚豆腐嫩海、千頁豆腐生產(chǎn)設(shè)備、肉丸蒸煮流水線、周轉(zhuǎn)筐清洗機(jī)出革、洗袋機(jī)造壮、毛輥清洗機(jī)、馬鈴薯干洗機(jī)等食品機(jī)械骂束,可廣泛應(yīng)用于肉類耳璧、水產(chǎn)品、速凍食品展箱、罐頭食品旨枯、調(diào)理食品、休閑類食品混驰、果蔬類食品等諸多行業(yè)攀隔。
售后服務(wù):一年保修終身維護(hù)、有專業(yè)售后人員上門安裝調(diào)試
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