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當(dāng)前位置:諸城漢科機(jī)械科技有限公司>>油炸機(jī)>>真空油炸機(jī)>> ZKYZ -200獼猴桃真空油炸機(jī)
參 考 價(jià) | 面議 |
產(chǎn)品型號(hào)ZKYZ -200
品 牌其他品牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
聯(lián)系方式:侯學(xué)明查看聯(lián)系方式
更新時(shí)間:2021-10-08 15:57:36瀏覽次數(shù):531次
聯(lián)系我時(shí),請(qǐng)告知來自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)薯片油炸機(jī) 薯?xiàng)l真空油炸設(shè)備
電壓 | 380V | 額定功率 | 100kw |
---|---|---|---|
能源 | 電加熱 | 容油量 | 1500L |
外形尺寸 | 1700*1700*2200mm | 溫度范圍 | 80-120℃ |
重量 | 200kg | 自動(dòng)化程度 | 全自動(dòng) |
獼猴桃真空油炸機(jī)產(chǎn)品簡介:
真空油炸是在低溫(80~120℃)對(duì)食品進(jìn)行油炸、脫水颤专,可以有效地減少高溫對(duì)食品營養(yǎng)成份的破壞。
低溫真空油炸可以防止食用油脂劣化變質(zhì)钠乏,不必加入其他抗氧化劑衙猾,可以提高油的反復(fù)利用率,降低成本诽祠。一般油炸食品的含油率高達(dá)40%~50%斧与,而真空油炸食品的含油率在10%~15%,節(jié)油30%~40%秧诊,節(jié)油*筋劣。食品脆而不膩,可貯性能良好喧撕。
獼猴桃真空油炸機(jī)適用范圍:
水果類:如蘋果正脸、香蕉、獼猴桃呀琢、菠蘿鄙叼、冬棗、草莓、菠蘿蜜群娃、葡萄衅侥、桃、梨等劫瞳。
蔬菜類:如胡蘿卜倘潜、蘿卜、甘薯志于、南瓜涮因、大蒜、洋蔥恨憎、蘑菇蕊退、冬瓜、秋葵憔恳、西紅柿瓤荔、紅薯、土豆钥组、四季豆输硝、青椒等。
肉食類:如牛肉程梦、魚片点把、蝦、章魚等乞贡。
干果類:青豆氢碰、蠶豆、大棗颅唇、花生等申广。
產(chǎn)品特點(diǎn):
1、加熱西练、油炸东六、儲(chǔ)油、脫油然板、脫水待讲、油過濾一體化設(shè)計(jì),在真空下連續(xù)性完成秃标,產(chǎn)品含油量低殃烤,產(chǎn)品處于負(fù)壓狀態(tài),在這種相對(duì)缺氧的條件下進(jìn)行食品加工篡话,可以減輕甚至避免氧化作用(例如脂肪酸敗致驶、酶促褐變和其他氧化變質(zhì)等)所帶來的危害芯勘。在負(fù)壓狀態(tài),以油作為傳熱媒介腺逛,食品內(nèi)部的水分(自由水和部分結(jié)合水)會(huì)急劇蒸發(fā)而噴出荷愕。使組織形成疏松多孔的結(jié)構(gòu);
2棍矛、自動(dòng)控制溫度和壓力(真空度)安疗,無過熱、無過壓够委、確保產(chǎn)品質(zhì)量和 生產(chǎn)荐类;
3、脫油采用變頻調(diào)速茁帽,適合含油率低和含油率高的所有產(chǎn)品玉罐;
4、油水分離系統(tǒng)可將蒸發(fā)的水油冷卻分離潘拨,減少水循環(huán)的污染吊输,提高水的反復(fù)使用率,減少油的損耗铁追;
5季蚂、油過濾系統(tǒng):上下油罐、雙室加熱系統(tǒng)溺硼、單獨(dú)控制加熱肥刻、油炸時(shí)循環(huán)過濾油,使油脂始終保持清潔邪涕,且減少了油的浪費(fèi)茄溢;
6、該機(jī)采用不銹鋼材料制成椭集,具有工效高蝉狭、性能穩(wěn)定、安裝使用方便等特點(diǎn)辉九。
主要技術(shù)參數(shù):
加工定制 | 是 | 品牌 | 漢科 | 型號(hào) | ZKYZ-200 |
電壓V | 380 | 功率kw | 100 | 材質(zhì) | SUS304不銹鋼 |
包裝 | 標(biāo)準(zhǔn)包裝 | 外形尺寸mm | 1700*1700*2200 | 用途 | 低溫油炸 |
實(shí)圖拍攝:
售后服務(wù):
一年保修色递,終生維護(hù)痊追。我公司有專業(yè)的安裝人員上門安裝售后服務(wù)祷书。
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