冬棗真空油炸機(jī)適用范圍：

    1和泌、水果類：如蘋果村缸、香蕉、彌猴桃武氓、菠蘿梯皿、冬棗、草莓县恕、 菠蘿蜜东羹、葡萄、桃子忠烛、梨等属提。

    2、蔬菜類：如胡蘿卜美尸、蘿卜冤议、甘薯、南瓜幼氏、大蒜粪畔、洋蔥、蘑菇悦级、冬瓜以搏、秋葵、西紅柿斑渠、紅薯钉拯、土豆、四季豆、青椒等决榔。

    3每贮、肉食類：如牛肉、魚片乡鼻，蝦榔汤、章魚等。

    4艇挨、干果類：青豆残炮、蠶豆、大棗缩滨、花生等势就。

可油炸各類果蔬、海鮮脉漏、肉類等食品苞冯，如土豆，大棗侧巨，蘋果舅锄，香蕉，魚司忱，蝦皇忿，雞爪，豬肉等等烘贴，它在低溫（80-120°C）對食品進(jìn)行油炸禁添、脫水，可以有效地減少高溫對食品營養(yǎng)成分的破壞庸伏，炸食品不易褪色与笛、變色、褐變技乡，使炸出來的產(chǎn)品保持了原味得惩，原色，酥脆片技碍。

冬棗真空油炸機(jī)主要特點(diǎn)：

   1皇苫、加熱、油炸云许、儲油烈拉、脫油、脫水辣候、油過濾一體化設(shè)計(jì)牛拭，在真空下連續(xù)性完成嘹谎，產(chǎn)品含油量低，產(chǎn)品處于負(fù)壓狀態(tài)割扬，在這種相對缺氧的條件下進(jìn)行食品加工囤恶，可以減輕甚至避免氧化作用(例如脂肪酸敗、酶促褐變和其他氧化變質(zhì)等)所帶來的危害窘游。在負(fù)壓狀態(tài)唠椭，以油作為傳熱媒介，食品內(nèi)部的水分(自由水和部分結(jié)合水)會急劇蒸發(fā)而噴出忍饰，使組織形成疏松多孔的結(jié)構(gòu);

   2贪嫂、自動控制溫度和壓力(真空度)，無過熱喘批、無過壓撩荣，確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全生產(chǎn);

   3、脫油采用變頻調(diào)速饶深，適合含油率低和含油率高的所有產(chǎn)品;

   4、油水分離系統(tǒng)可將蒸發(fā)的水油冷卻分離逛拱，減少水循環(huán)的污染敌厘，提高水的反復(fù)使用率，減少油的損耗;

    5朽合、油過濾系統(tǒng):上下油罐俱两、雙室加熱系統(tǒng)、單獨(dú)控制加熱祖擦、油炸時(shí)循環(huán)過濾油舶酒，使油脂始終保持清潔，且減少了油的浪費(fèi);

    6酷豫、該真空油炸機(jī)采用國標(biāo)食品級不銹剛材料制成缰橘，具有工效高、性能穩(wěn)定雀秤、安裝使用方便等特點(diǎn)赞拼。

設(shè)備特性：

   該產(chǎn)品是在真空狀態(tài)下低溫油炸出來的，這個(gè)低溫的概念是相對于正常油炸溫度的低溫缔龟，而不是真正的低溫璃锻。而作為油炸食品，對其包裝就有特殊要求值豫。應(yīng)該是避光玫葡、防潮、放置于陰涼處澈拖。為防止其破碎碴穴，應(yīng)該采用充氣包裝需五。而且充的氣應(yīng)該是不具有氧化作用的氮?dú)夂投趸嫉取Ｖ挥羞@樣的包裝才能延長貨架期轧坎，降低銷售成本宏邮。另外從現(xiàn)在的包裝來看，部分產(chǎn)品的重量有一些偏大缸血，歐業(yè)機(jī)械真空油炸機(jī)在今后這部分產(chǎn)品的比重會有所下降蜜氨。

   低溫真空油炸可以防止食用油脂劣化變質(zhì)，不必加入其他抗氧化劑捎泻，可以提高油的反復(fù)利用率飒炎，降低成本。一般油炸食品的含油率高達(dá)40%~50%笆豁，而真空油炸食品的含油率在10%~15%郎汪，節(jié)油30%~40%，節(jié)油*闯狱。食品脆而不膩煞赢，可貯性能良好。

   在真空狀態(tài)下哄孤，果蔬細(xì)胞間隙中的水分急劇汽化照筑、膨脹，間隙擴(kuò)大旅霍，膨化效果好诽矩，產(chǎn)品酥脆可口，具有良好的口感度铣翁。

主要技術(shù)參數(shù)：

圖片參考：

售后服務(wù)：一年保修終生維護(hù)租触、有專業(yè)售后人員上門安裝調(diào)試