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諸城漢科機(jī)械科技有限公司

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草莓真空低溫油炸機(jī)

參  考  價(jià)面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)ZKYZ-100

品       牌其他品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

聯(lián)系方式:侯學(xué)明查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間:2021-10-11 09:33:58瀏覽次數(shù):484次

聯(lián)系我時(shí),請(qǐng)告知來(lái)自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)
電壓 380V 額定功率 45kw
能源 電加熱 容油量 1000L
外形尺寸 1500*1500*2000mm 溫度范圍 80-120℃
重量 100kg 自動(dòng)化程度 全自動(dòng)
草莓真空低溫油炸機(jī)配有專門的洗油裝置及排污口许赃,潔凈衛(wèi)生启盛。采用齒輪減速,電機(jī)一體的馬達(dá)藤滥,脫油迅速鳖粟,自由減速停機(jī),不會(huì)出現(xiàn)皮帶轉(zhuǎn)動(dòng)打滑的現(xiàn)象拙绊。保證產(chǎn)品的完整形狀向图、不破碎、成品率高哟俩。雙級(jí)真空系統(tǒng)高效冷凝器碉讯、縮短加工時(shí)間、提高效率褐琼、含油量低

草莓真空低溫油炸機(jī)適用范圍:

    1订淑、水果類:如蘋果、香蕉涤瘸、彌猴桃搁排、菠蘿、冬棗延砾、草莓占窥、 菠蘿蜜、葡萄段辈、桃子唆海、梨等。

    2憾宅、蔬菜類:如胡蘿卜赞季、蘿卜、甘薯射众、南瓜碟摆、大蒜、洋蔥叨橱、蘑菇典蜕、冬瓜、秋葵罗洗、西紅柿愉舔、紅薯钢猛、土豆、四季豆轩缤、青椒等命迈。

    3、肉食類:如牛肉火的、魚片壶愤,蝦、章魚等馏鹤。

    4涮饱、干果類:青豆、蠶豆牵蠢、大棗常择、花生等。

可油炸各類果蔬仓疯、海鮮笆赤、肉類等食品,如土豆魂欺,大棗粮唯,蘋果,香蕉勤右,魚徽捶,蝦痘宋,雞爪虫甲,豬肉等等,它在低溫(80-120°C)對(duì)食品進(jìn)行油炸塌瑞、脫水辩块,可以有效地減少高溫對(duì)食品營(yíng)養(yǎng)成分的破壞,炸食品不易褪色荆永、變色废亭、褐變,使炸出來(lái)的產(chǎn)品保持了原味具钥,原色豆村,酥脆片。

草莓真空低溫油炸機(jī)特點(diǎn)

  1骂删、加熱掌动、油炸、儲(chǔ)油宁玫、脫油粗恢、脫水柑晒、油過濾一體化設(shè)計(jì),在真空下連續(xù)性完成眷射,產(chǎn)品含油量低匙赞,產(chǎn)品處于真空狀態(tài),在這種相對(duì)缺氧的條件下進(jìn)行食品加工只逐,可以減輕甚至避免氧化作用(例如脂肪酸敗季距、酶促褐變和其他氧化變質(zhì)等)所帶來(lái)的危害。在負(fù)壓狀態(tài)荞亩,以油作為傳熱媒介淑储,食品內(nèi)部的水分(自由水和部分結(jié)合水)會(huì)急劇蒸發(fā)而噴出,使組織形成疏松多孔的結(jié)構(gòu)
  2扯氯、自動(dòng)控制溫度和壓力(真空度)俏堆,無(wú)過熱、無(wú)過壓烟内,確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全生產(chǎn)篡呆;
  3、脫油采用變頻調(diào)速面旋,適合含油率低和含油率高的所有產(chǎn)品摇龟;
  4、油水分離系統(tǒng)可將蒸發(fā)的水油冷卻分離吟沮,減少水循環(huán)的污染遮乾,提高水的反復(fù)使用率,減少油的損耗刹勃;
  5堪侯、油過濾系統(tǒng):上下油罐、雙室加熱系統(tǒng)荔仁、單獨(dú)控制加熱伍宦、油炸時(shí)循環(huán)過濾油,使油脂始終保持清潔乏梁,且減少了油的浪費(fèi)次洼;
  6、該機(jī)采用304不銹剛材料制成遇骑,具有工效高卖毁、性能穩(wěn)定、安裝使用方便等特點(diǎn)落萎。
  7亥啦、該機(jī)一鍵操作,按下啟動(dòng)鍵后模暗,關(guān)閉油炸罐—上油—抽真空—油加熱—自動(dòng)控溫油炸(油炸過程中料筐低速旋轉(zhuǎn)禁悠,食品在料筐攪動(dòng)念祭,油炸更均勻)--脫油(真空下,變頻電機(jī)高速旋轉(zhuǎn))--打開油炸罐取料(一次油炸過程結(jié)束)
  8撤筐、配電系統(tǒng):控制系統(tǒng)為日本三菱控制系統(tǒng)穩(wěn)定可靠
  控制系統(tǒng)包括油炸裙系、抽空、初級(jí)過濾午伍、進(jìn)出油眼膊、脫油、開蓋等功能實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)控制傲轮,操作顯示屏中/英文顯示舆鸿;性能穩(wěn)定,操作方便百膳;觸摸式面板根據(jù)不同食品調(diào)整工作時(shí)間翰发,界面更直觀、操作更方便冀态;
  控制系統(tǒng)包括:PLC主機(jī)吮骑、變頻器、溫度模塊擴(kuò)展赋遇、觸摸屏循头、開關(guān)電源、按鈕炎疆、隔離變壓器卡骂、空氣開關(guān)、接觸器形入、熱繼電器全跨、UK端子、線材唯笙、中間繼電器螟蒸、斷路器等盒使,其中PLC和變頻器采用日本三菱崩掘,低壓電器使用施耐德或正泰。
所有動(dòng)作由PLC控制少办,10寸液晶觸摸屏苞慢,實(shí)時(shí)顯示、修改壓力英妓、溫度挽放、油面高度、油炸時(shí)間呈篱、脫油時(shí)間质脐、脫油轉(zhuǎn)速伐狼。

主要技術(shù)參數(shù):

加工定制 品牌 漢科 型號(hào)

ZKYZ-100

電壓V 380 功率kw45 材質(zhì)

SUS304不銹鋼

包裝 標(biāo)準(zhǔn) 外形尺寸mm

1500*1500*2000

用途 低溫油炸

圖片參考:


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 售后服務(wù):

一年保修終生維護(hù)。有專業(yè)售后人員上門安裝調(diào)試

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