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諸城漢科機(jī)械科技有限公司

當(dāng)前位置:諸城漢科機(jī)械科技有限公司>>不銹鋼鹽水注射機(jī)>>全自動鹽水注射機(jī)>> ZS-120鹵味牛肉鹽水注射機(jī)

鹵味牛肉鹽水注射機(jī)

參  考  價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號ZS-120

品       牌其他品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

產(chǎn)品資料下載

所  在  地濰坊市

聯(lián)系方式:侯學(xué)明查看聯(lián)系方式

更新時間:2021-11-03 16:16:19瀏覽次數(shù):1351次

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鹵味牛肉鹽水注射機(jī)可將鹽水機(jī)及輔料配制的腌制液注入肉塊中,再通過真空滾揉機(jī)使料液充分的腌漬坎缭、滲透竟痰,可疏松肌肉組織結(jié)構(gòu),有利于肌球蛋白溶出掏呼,并且由于添加劑對原料肉離子強(qiáng)度的增強(qiáng)作用和蛋白等特點(diǎn)的調(diào)整作用坏快,注入配制的水溶液能使肉質(zhì)嫩化、松軟憎夷、從而提高了肉制品的出品率和改善肉質(zhì)的嫩度和口感假消。

鹵味牛肉鹽水注射機(jī)簡介:

1、機(jī)器運(yùn)行之前岭接,需首先作如下檢查富拗。

2、鹽水管道鸣戴、壓縮機(jī)管道是否連接牢靠啃沪。

3、電源線是否連接正常窄锅,表面是否有破損创千。

4、各安全開關(guān)割对,控制按鈕是否完好揖姆,各安全門是否關(guān)閉到位。

5援漓、鹽水槽內(nèi)是否有鹽水眼厕。

6、針頭标康、過濾網(wǎng)半就、輸送帶安裝是否到位。

7胃肖、檢查吸自、調(diào)整壓縮空氣壓力為6bar,壓肉板的氣壓為6bar徊激,注射針頭的推進(jìn)氣壓為1.5-3.2bar(跟據(jù)產(chǎn)品的不同而調(diào)節(jié)窥扭,產(chǎn)品越疏松,壓力越小贿汞,通常調(diào)整為2.5 bar)逼肯。

8、根據(jù)產(chǎn)品和注射率的不同調(diào)整設(shè)置鹽水泵的壓力與針頭注射率和活動床的步進(jìn)距離(鹽水泵的壓力不得超過4 bar否副,該壓力和針頭注射頻率必須在運(yùn)轉(zhuǎn)狀態(tài)下調(diào)整)汉矿。

9、根據(jù)產(chǎn)品和注射率的不同選擇適當(dāng)?shù)尼橆^注射方式(方式1為針頭向下運(yùn)動時注射备禀,方式2為針頭向下運(yùn)動和向上運(yùn)動時均注射洲拇,方式3為連續(xù)注射,通常在清洗針頭時用)曲尸。

10赋续、檢查調(diào)整正常后,可開機(jī)運(yùn)行另患,在運(yùn)行過程中纽乱,應(yīng)密切注意前后注射器的動作和傳送是否協(xié)調(diào)。

11昆箕、注射前的產(chǎn)品要擺放的厚薄鸦列、間距均勻平整,以保證注射效果均勻鹏倘。

12策退、配制好的鹽水必須通過過濾網(wǎng)灌入鹽水槽內(nèi),嚴(yán)禁在槽內(nèi)無水的情況下啟動鹽水泵气穴,鹽水槽內(nèi)的水溫不許超過45℃跑腮。

13、嚴(yán)禁在任何情況下硬撥針頭肉敏,以免損壞活塞帮冶。

鹵味牛肉鹽水注射機(jī)特點(diǎn):

1、采用歐洲技術(shù)索击。整機(jī)包括鹽水泵采用SUS304不銹鋼材質(zhì)隧帜。符合HACCP衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
2邢侵、可帶骨注射(設(shè)有自動保護(hù)裝置海泵,當(dāng)注射針碰到硬物時,注射針隨之抬起郁邪,不受損壞围婴;注射針可方便調(diào)節(jié)安裝)。注射針設(shè)計(jì)*昧识、排列合理钠四,料水可均勻分布在肉塊中,注射率可調(diào)跪楞。
3缀去、輸送帶可方便地拉出清洗,符合人性化設(shè)計(jì)理念甸祭。
電器箱為分體安裝缕碎,可充分地避免電器受潮褥影。
4、設(shè)有四層料水過濾器咏雌,使料水循環(huán)過程不會堵塞鹽水泵凡怎。循環(huán)系統(tǒng)設(shè)有穩(wěn)壓蓄能裝置,保證注射壓力穩(wěn)定赊抖。
5统倒、 輸送帶設(shè)計(jì)合理,可滿足對小肉塊和大肉塊的注射氛雪。

主要技術(shù)參數(shù):

加工定制

品牌

漢科

型號

SZ-120

電壓v

380

功率kw

3.5

凈重kg

300

包裝

標(biāo)準(zhǔn)包裝

外形尺寸mm

1600*1180*1700

產(chǎn)能kg/h

700

售后服務(wù):一年保修房匆,終生維護(hù)。有專業(yè)售后人員上門安裝調(diào)試

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