系統(tǒng)組成：蒸發(fā)室扶楣，分離室撤忆，冷器室，循環(huán)泵睬毒，效間泵矿钩，真空及排水系統(tǒng)，電器控制柜遣株，管路閥門等組成蛀家。

蒸發(fā)結(jié)構(gòu)：?jiǎn)涡Вp效革哄，三效及多效畅廷。

主要特點(diǎn)：

1.設(shè)備相對(duì)處理的物料特性適應(yīng)范圍廣。其中主要針對(duì)蒸發(fā)過(guò)程容易結(jié)垢的物料泉钮、蒸發(fā)過(guò)程有晶體析出的物料麸塞、隨著濃縮濃度提高，粘度相 應(yīng)增加的物料涧衙、有不溶性固形物的物料等哪工；

  2.在蒸發(fā)過(guò)程中，物料加熱通過(guò)強(qiáng)制循環(huán)弧哎，在管內(nèi)流動(dòng)速度快雁比、受熱均勻、傳熱系數(shù)高撤嫩、并可防止干壁現(xiàn)象偎捎。

  3.料液通過(guò)強(qiáng)制循環(huán)泵快速經(jīng)加熱器加熱，頂部出來(lái)直接切線式進(jìn)入蒸發(fā)分離器序攘，汽液分離效果好茴她。 

  4.物料通過(guò)設(shè)備蒸發(fā)濃縮，抽真空低溫蒸發(fā)濃縮程奠，加上連續(xù)式進(jìn)出料丈牢，加熱蒸發(fā)時(shí)間短，適應(yīng)于食品醬料物料的熱敏性蒸發(fā)濃縮瞄沙。

  5.設(shè)備結(jié)構(gòu)緊湊已箫、占地面積小，布局流暢坟荤、操作方便蕴节、性能穩(wěn)定等饼尾。

  6.設(shè)備可配置自動(dòng)化系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)進(jìn)料量自動(dòng)擰制贷弧，加熱溫度自動(dòng)控制谐昌，出料濃度自動(dòng)控制，還可配備突發(fā)停電阁檀、故障時(shí)對(duì)敏感性物料的保護(hù)措施粘榕，其它安全互愚、報(bào)警 等自動(dòng)化操作羞喻、控制。

型號(hào)規(guī)格： XX-水份蒸發(fā)量（L/h） 三效：8000千覆、12000区膨、15000、24000姑裂、36000馋袜、60000 雙效：2000、4000舶斧、8000 單效：1000 本設(shè)備為強(qiáng)制循環(huán)式逆流真空濃縮設(shè)備欣鳖，由加熱器、蒸發(fā)室茴厉、冷凝器泽台、真空泵、強(qiáng)制循環(huán)泵和操作臺(tái)等組成矾缓。

  適用于流動(dòng)性較差的結(jié)晶或醬類物料和結(jié)垢性大的物料（如番茄醬怀酷、桃漿、杏漿嗜闻、胡蘿蜕依、醬、蘋果醬琉雳、獼猴桃醬等）的濃縮样眠。