鹽酥雞塊上粉機  酥肉粘粉機設備介紹：

鹽酥雞塊上粉機  酥肉粘粉機根據(jù)產(chǎn)品加工工藝要求季率，在其表面均勻地撒上一層裹粉或調(diào)味粉野瘦，為上漿工序作鋪墊，使上漿更加的充分飒泻、均勻鞭光，增加產(chǎn)品的粘合力，對油炸制品起保護作用蠢络，增加產(chǎn)品色澤及風味衰猛。

裹粉機所使用的粉料必須干燥迟蜜，使用前要檢查確保機身內(nèi)部無積水刹孔，如果內(nèi)部潮濕粉料會黏連網(wǎng)帶導致撒粉不均勻、影響裹粉效果略匕，如果粉料結塊嚴重還會造成網(wǎng)帶拉長變形缓贤，在實際生產(chǎn)過程中必須要重視。

影響產(chǎn)品裹粉率的幾種因素：

1.需要裹粉產(chǎn)品的表面積熟督；

2.裹粉前產(chǎn)品的上漿率卿黍；

3.裹粉的性質(zhì)以及產(chǎn)品工藝。

技術參數(shù)：

設備結構組成

 上粉機由風刀部件雨株、輸送網(wǎng)帶部件见拴、儲料倉、撒粉部件贫迫、電控箱馒毙、進料輸送部件、粉循環(huán)部件、機架部件等組成疫壕。整機采用304不銹鋼制成映检，振動電機均勻撒粉，兩段風刀吹粉秸谢、補粉和擋粉凛澎，余粉可循環(huán)使用。輸送帶采用變頻調(diào)速估蹄，可滿足不同產(chǎn)品的撒粉需求塑煎，并與生產(chǎn)線其他設備同步。