冷凍肉切片機(jī),凍肉快速刨肉設(shè)備

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竟纳。 冷凍肉切片機(jī),凍肉快速刨肉設(shè)備

凍肉刨片機(jī)整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼，外表美觀疚鲤、大方锥累，操作安全、簡單溢扳，便于拆裝清洗炸笋。該機(jī)利用切刀高速旋轉(zhuǎn)，將凍肉切成不同厚度的肉片祠乔，肉在不解凍的前提下切成肉片地毁，省去凍肉解凍過程，提高工作效率橱序。與斬拌機(jī)配套使用唠延，不僅延長了斬拌機(jī)的使用壽命炭答，而且在肉食加工中是*的設(shè)備。

1. 凍肉刨肉機(jī)適用于冷凍豬肉袜簇、魚肉匾颁、雞胸肉板等冷凍成品肉的快速刨碎待絞肉機(jī)加工使用，廣泛應(yīng)用于火腿腸枷量、肉丸帮观、柔和品罐頭、熱狗桃熄、香腸等加工廠使用先口，是肉制品前處理加工的必要設(shè)備。

2. 傳統(tǒng)傳動(dòng)采用皮帶直接帶過瞳收，在刨不解凍的凍肉時(shí)容易打滑池充，砍不動(dòng)，本廠的這款BR-200L凍肉刨肉機(jī)采用4KW電機(jī)配合大扭矩硬齒面礦山減速器帶動(dòng)刀盤缎讼，刨肉扭力大。

3. 刀片采用刀具鋼材鍛打熱處理制作而成坑匠，非傳統(tǒng)的刀口銜接技術(shù)血崭，整刀采用統(tǒng)一刀具材料鍛打成型，*焊縫厘灼，不崩裂不折斷夹纫。

4. 刀具采用前后鎖緊方式，傳統(tǒng)的刨肉刀片螺絲排列采用直線固定设凹，本廠BR-960型凍肉刨肉機(jī)的刀具安裝采用8個(gè)螺栓前后固定舰讹，確保了整片刀片緊貼刀盤平口，刨肉時(shí)不起跳闪朱。

5. 機(jī)身寬度長度比例均勻穩(wěn)重螟衍，刨肉厚度時(shí)不卡到，不搖晃冕泡、效率高佩捎。

6. 可刨-18℃以下的凍肉，由于無需解凍刑评，所以減少肉的營養(yǎng)成分和蛋白的損失哑辐，保持了肉的鮮味。