果蔬脆片生產(chǎn)線廠家果蔬脆片是它以新鮮的水果洋满、蔬菜為主要原料，以食用植物油為熱介質(zhì)枪岖，采用真空低溫油炸等*技術(shù)居然，能在極短時間內(nèi)迅速脫水干燥，獲取含水量很低的果蔬食品仑连，含油率低郑喊，脆而不膩，保存看果蔬原有的形瀑尔、色阎臂、香、味元糯，并富含維生素贺勿、礦物質(zhì)、纖維等多種營成分旷程，具有低糖甩卷、低鹽、低脂起衫、低熱等特征劝薄。

真空低溫油炸適用的食品范圍：

1、水果類：如蘋果栈妆、香蕉坎缭、獼猴桃、菠蘿签钩、冬棗掏呼、草莓、菠蘿蜜等铅檩。

2憎夷、蔬菜類：如胡蘿卜、蘿卜昧旨、甘薯拾给、南瓜、大蒜兔沃、洋蔥蒋得、食用菌级及、冬瓜、秋葵等额衙。

3饮焦、肉食類：如牛肉、魚片氛拜、蝦甫蚊、章魚等。

果蔬脆片生產(chǎn)線廠家價格根據(jù)產(chǎn)量定制大小

真空油炸工藝流程：

原料-篩選-清洗-切片（切段）-殺青（護(hù)色）-瀝水-冷凍-浸漬（真空浸漬）-清洗-瀝水-真空油炸-真空脫油-調(diào)味-產(chǎn)品包裝-入庫子钾。

高配真空油炸機(jī)是一款適合生產(chǎn)的大型機(jī)即贰。適合資金充足、市場開拓良好的客戶;其主要特點(diǎn)是機(jī)械手操作团弧，全自動上下料疲籍，減少人力成本，方便幔瓮，快捷谐浆，自動化程度高，操作方便徊激。配套油處理系統(tǒng)及時濾去油中殘留的殘渣，避免油酸敗给庶，保證產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定贿汞，及時萃取油的水溶性色素，避免產(chǎn)品顏色變化耸黑。

真空油炸機(jī)參數(shù)：

型號            GBZKYZ-120

生產(chǎn)能力          70-150kg/次

脫油形式          內(nèi)置自動脫油

控制系統(tǒng)          全程微電腦自動控制（自動/手動兩檔）

工作溫度          0~120℃（可調(diào)控）

極限真空度            -0.095MPA~-0.098Mpa（空載試機(jī)時）

蒸汽壓力          0.5-0.8Mpa（可調(diào)）

功率               30-35kw

設(shè)備尺寸          3500x7000x3300mm

加熱源           蒸汽

蒸汽耗量          200-400kg/h

蒸汽壓力          0.7Mpa

主要加熱方式           盤管蒸汽加熱

脫油轉(zhuǎn)數(shù)          100~750轉(zhuǎn)/分鐘（可調(diào)）

冷卻水量          40t/h

電源電制             380V/220V