產(chǎn)品簡介
詳細介紹
100型燃氣熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐特點:
此爐可供烘烤面包掰魁、月餅巩顶、土司、法棒低流、餅干日病、肉浦、果仁辨蓄、點心類等產(chǎn)品秦辆;
1、可以根據(jù)客戶使用能源提供燃油型祠乃、燃氣型梦重、燃煤型、電熱型。燃燒機采用日本和意大利*機琴拧。具有耗油(氣)少降瞳,燃燒*,并有燃燒保護措施蚓胸,安全力崇、衛(wèi)生等優(yōu)點,大大降低生產(chǎn)成本赢织;
2亮靴、電器部分采用進口元件,設(shè)備結(jié)構(gòu)合理于置,操作簡單方便運轉(zhuǎn)安全可靠茧吊;
3、一人一機操作八毯,整臺車進出搓侄,烘烤效率高,特殊風(fēng)道設(shè)計予乏,保證熱風(fēng)對流充分偿寥,爐內(nèi)溫度分布均勻,可調(diào)風(fēng)口能適應(yīng)不同制品蟹游,不同季節(jié)對烘焙質(zhì)量的特殊要求填级;
4、其內(nèi)蔓捡、外均采用不銹鋼制作怜人,即清潔又衛(wèi)生,應(yīng)用了熱風(fēng)對流擦灸、熱風(fēng)循環(huán)和緩慢自轉(zhuǎn)小車相結(jié)合癌羞,使食品各部位受熱均勻,加上噴水加濕裝置剂撑,保證了爐內(nèi)食品符合標準的濕度豌富,并通過一定的溫度時間使食品均勻熟化、富有彈性苞毡、松香可口铅乡。計時報警功能,便于控制烘烤時間仰楚,溫度自動控制隆判,波動少。
5僧界、外觀豪華大方侨嘀,產(chǎn)能高,節(jié)省時間,空間咬腕,能源和人力欢峰。是各大中小企業(yè)烘焙設(shè)備的*選擇。
經(jīng)過改良涨共,使溫度升溫更快纽帖,烘烤色澤更均勻。安全举反、衛(wèi)生等優(yōu)點懊直,大大降低生產(chǎn)成本;
100型燃氣熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐烘烤范圍:法式火鼻、毆式面包旱醉、方包、月餅穗蚌、饃干片敬育、桃酥類、蛋黃派崭守、餅干零勃、曲奇以及干燥烘焙(全羊、雞鴨浙辫、香腸类菊、豬肉)
100型技術(shù)參數(shù):
生產(chǎn)能力:100-200KG/H
容量:16層,32盤
可調(diào)溫度:20-300度
電壓:380V
功率:3.5KW
尺寸:2000*1800*2500
所用烤盤:600*400MM