揉面壓皮機是面試加工的主要設(shè)備之一艾蓝，主要用于揉壓各種酥力崇、韌性面團及各種面皮，廣泛適用于單位食堂赢织、賓館亮靴、飯店馍盟、面食加工單位加工面包、面皮等茧吊。 

1.2特點

  該揉面壓皮機是我廠研制成功的鏈條傳動揉面壓皮設(shè)備贞岭，采用一級皮帶和兩極鏈條變速，具有噪音低搓侄、傳動平穩(wěn)瑞蓉、工作效率高、操作方便偿寥、外型美觀等顯著特點梯撰；偏心調(diào)整壓輥間隙，軸向間隙均勻填级，可在一定范圍內(nèi)無級調(diào)整怎体。經(jīng)過揉壓后的面團制作的食品膨松、香甜怜人、增加白度缔龟、口感好，是進行面食加工的理想設(shè)備秘驻。

2結(jié)構(gòu)特征與工作原理

2.1主要結(jié)構(gòu)

2.1.1本機主要由機架值豫、左右支架、固定軋輥戳明、可調(diào)軋輥澈拖、偏心調(diào)整機構(gòu)、皮帶傳動赋焕、鏈條傳動等主要部件組成参歹。

2.1.2本機的軋輥鏈條撐漲輪固定在可調(diào)軋輥軸承座上，在可調(diào)范圍內(nèi)調(diào)整壓輥間隙隆判，鏈條的松緊程度保持不變犬庇。

2.2工作原理

  機器工作時，將面團置于簸箕上侨嘀，面團就會進入軋輥之間臭挽，壓成面片后由順面板滑入接面盤。壓面時軋輥間隙由厚到薄逐級調(diào)整咬腕。厚度變化不要太大欢峰，進面厚度為出面厚度的2—4倍為宜，否則影響零件的壽命涨共。

4.1使用前將機器放置在干燥纽帖、通風的水平地面上，確保機器放置平穩(wěn)举反、可靠