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山東魯爾亞機(jī)械制造有限公司


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高剪切均質(zhì)機(jī)

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產(chǎn)品型號(hào)wk

品       牌

廠(chǎng)商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濟(jì)南市

聯(lián)系方式：張萬(wàn)軍查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間：2017-03-09 15:20:29瀏覽次數(shù)：4390次

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經(jīng)營(yíng)模式：生產(chǎn)廠(chǎng)家

商鋪產(chǎn)品：163條

所在地區(qū)：山東濟(jì)南市

聯(lián)系人：張萬(wàn)軍 （經(jīng)理）

產(chǎn)品簡(jiǎn)介

高剪切均質(zhì)機(jī)產(chǎn)品蓉止、國(guó)內(nèi)*（號(hào)：962277932）混料律跺、殺菌、均質(zhì)是冷飲生產(chǎn)中*的環(huán)節(jié)溶绢。按傳統(tǒng)的生產(chǎn)工藝刚肠，以上環(huán)節(jié)許混料缸、冷熱缸亦弛、高壓均質(zhì)機(jī)三臺(tái)設(shè)備才能完成冒晰，并需配備管道、閥門(mén)竟块、泵等配 件壶运，生產(chǎn)工藝繁瑣。

詳細(xì)介紹

高剪切均質(zhì)機(jī) --概述

物料處理系統(tǒng)——產(chǎn)品浪秘、國(guó)內(nèi)*（號(hào)：962277932）
混料蒋情、殺菌、均質(zhì)是冷飲生產(chǎn)中*的環(huán)節(jié)耸携。按傳統(tǒng)的生產(chǎn)工藝棵癣，以上環(huán)節(jié)許混料缸、冷熱缸夺衍、高壓均質(zhì)機(jī)三臺(tái)設(shè)備才能完成狈谊，并需配備管道、閥門(mén)沟沙、泵等配

件河劝，生產(chǎn)工藝繁瑣。其中，高壓均質(zhì)機(jī)有許多不可避免的弊端：均質(zhì)閥赎瞎、密封件非常容易磨損燕紊，壽命短，一般僅使用三個(gè)月左右癣吝，彈簧件壽命更短荔寞，需經(jīng)常更換。
賽信公司研制体涡、生產(chǎn)的具有水平噩五，集混料、殺菌素牌、均質(zhì)于一體的新型設(shè)備——物料處理系統(tǒng)，大大提高了工作效能患漆。

高剪切均質(zhì)機(jī)的工作原理
結(jié)構(gòu)由定子墓且、轉(zhuǎn)子組成。定子是有數(shù)道齒圈組合而成任础，其作用原理是高速旋轉(zhuǎn)的轉(zhuǎn)子產(chǎn)生很大的離心力讲媚，同時(shí)產(chǎn)生異乎尋常的速度變化，使物料受到急劇的剪切焰究、壓縮和拉伸作用后得到有效的分散裆操、混合、均質(zhì)炉媒、乳化踪区。

與高壓均質(zhì)機(jī)作用的區(qū)別：

名稱(chēng)

高壓均質(zhì)機(jī)

原料要求

粉狀物、塊狀料或水果可直接投入

必須先將物料融化混合為流體后方可均質(zhì)

易損耗件

兩年內(nèi)無(wú)需更換配件吊骤，無(wú)易損件

均質(zhì)閥缎岗、密封件使用兩、三個(gè)月便需要經(jīng)常更換

生產(chǎn)操作

靈活白粉、簡(jiǎn)便传泊、無(wú)需專(zhuān)人操作

需專(zhuān)人操作、調(diào)節(jié)

耗能

耗電量為高壓均質(zhì)機(jī)的1/3

耗電量高鸭巴，能源浪費(fèi)

適應(yīng)范圍

適用范圍廣

不適宜高粘度的物料

酸堿性

適應(yīng)性強(qiáng)

適應(yīng)性弱

均質(zhì)效果

均質(zhì)細(xì)度可達(dá)1μm以下眷细，穩(wěn)定性好

均質(zhì)細(xì)度只達(dá)到2-3μm，穩(wěn)定性差

綜合效果

混料鹃祖、殺菌溪椎、均質(zhì)同時(shí)完成

只能單獨(dú)均質(zhì)用

清洗方法

自動(dòng)清洗

清洗復(fù)雜
與高壓均質(zhì)機(jī)的均質(zhì)機(jī)理的比較：

比較

高壓均質(zhì)機(jī)

宏觀(guān)均質(zhì)

機(jī)理

剪切作用

主要通過(guò)液滴在高速旋轉(zhuǎn)的轉(zhuǎn)子和定子間的間隙內(nèi)被剪切，以及由此間隙和轉(zhuǎn)子——定子上小孔射流的綜合效應(yīng)來(lái)實(shí)現(xiàn)恬口。

料液在高壓下流過(guò)縫隙時(shí)池磁，液滴先是被延伸，后因通過(guò)閥時(shí)的渦動(dòng)作用葬籽，使延伸部分剪切拉碎捻尉。

撞擊作用

高速旋轉(zhuǎn)的液滴受慣性離心力的推動(dòng)饮茬，具有*的沖擊力，因而產(chǎn)生撞擊作用候钟。

在均質(zhì)閥縫隙中高速?zèng)_出的液流出口處置有擋圈拉狸，因而產(chǎn)生高速撞擊作用。

空穴作用

 離心力的作用使未進(jìn)入環(huán)隙時(shí)的液體具有一定壓力滤萝，而進(jìn)入環(huán)隙后成為高速旋轉(zhuǎn)液流稿纺，液體離開(kāi)定子小孔后壓力又回升，所以也有一定的空穴效應(yīng) 液流進(jìn)口處?kù)o壓很高碗履，過(guò)狹縫時(shí)谭驮，靜壓能轉(zhuǎn)化為動(dòng)能，壓力迅速大幅度地下降勾萌，在其縫隙內(nèi)瞬時(shí)引起空穴現(xiàn)象齐秕，離開(kāi)縫隙后壓力的回升又使空穴消失，因而使液滴破碎

微觀(guān)均

質(zhì)機(jī)理

高速旋轉(zhuǎn)時(shí)的液滴流動(dòng)狀況相當(dāng)復(fù)雜仙蛉，主要受控于作用在液滴表面不斷變化的流動(dòng)速度和由此產(chǎn)生的脈動(dòng)壓力笋敞，從而發(fā)生了分裂液滴的張力，使液滴破裂荠瘪。

高壓均質(zhì)機(jī)提供給液滴破裂的能量來(lái)自于料液在進(jìn)口處攜帶的*靜壓能夯巷。
 wk物料處理系統(tǒng)（） --技術(shù)參數(shù)：

型號(hào)

容量（L）

功率（kw）

體積（mm）

重量（kg）

WK100型

100L

16.1kw（電加熱）

820×820×1200mm

120kg

1.1kw（蒸汽）

WK300型

300L

4.0kw（蒸汽）

φ1000×1350mm

150kg

WK500型

500L

4.0kw（蒸汽）

φ1200×1650mm

200kg

關(guān)鍵詞：均質(zhì)機(jī) 冷熱缸

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