詳細(xì)介紹
華邦機(jī)械呼吸式真空滾揉機(jī) 肉類腌制入味機(jī)
華邦機(jī)械呼吸式真空滾揉機(jī) 肉類腌制入味機(jī) 雞鴨鵝肉真空腌制機(jī) * 牛肉腌制呼吸式真空滾揉機(jī) 肉類腌制入味機(jī) HB系列真空滾揉機(jī) 型號齊全現(xiàn)貨銷售
滾揉機(jī)/真空滾揉機(jī)產(chǎn)品說明:
真空滾揉機(jī)也叫真空腌制機(jī)怪蔑,主要是將加工的肉類丧荐,如牛肉哮瓦,羊肉,雞肉匆罗,鴨肉萄尽,鵝肉,豬肉倡照,魚肉,蛋及蔬菜声屯,果品放在真空狀態(tài)內(nèi),也提高調(diào)味品進(jìn)入肉品的速度轴座,并zui大限度的保持肉內(nèi)的水分简烘。
真空滾揉機(jī)的工作原理
真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊的原理届氢,讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動覆旭,相互撞擊、摔打寂祥,達(dá)到按mo七兜、腌制作用,使肉均勻的吸收腌制腕铸,提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性,通過滾揉能使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白裂体,易被人體吸收赦锰,同時能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質(zhì)互為融合以達(dá)到肉質(zhì)變嫩灼址,口感好履剔,出口率高。真空滾揉機(jī)具有肺呼吸功能肢抚,讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)膨脹,縮小了往復(fù)運動基霞,改善了肉組織的結(jié)構(gòu),提高了切面效果阎瘩。
華邦機(jī)械呼吸式真空滾揉機(jī) 肉類腌制入味機(jī)特點:
1账劲、圓形封頭,結(jié)構(gòu)合理瀑焦,滾揉空間大腌且,運行平穩(wěn)榛瓮、噪音小,性能可靠精续、操作簡便粹懒、設(shè)備使用效率高。滾揉筒內(nèi)部精細(xì)拋光崎淳,無衛(wèi)生死角寨衣,卸料裝置能*排水奇巍。
2债烹、槳葉圓弧型設(shè)計*闪侨,使腌料分布均勻灿西,對腌料不造成傷害善婉,產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高。增加保水型潮瓶,提高出頻率钙姊;
3、防水電腦控制思恐,用戶設(shè)定滾揉機(jī)自動正傳胀莹,間歇媚媒,放氣,抽真空栈顷。設(shè)定滾揉工作總時間嵌巷,間歇滾揉時間辐菩,真空狀態(tài)滾揉時間使該設(shè)備實現(xiàn)了自動呼吸功能。
4处膛、本機(jī)還具有變頻功能程伞,使?jié)L揉轉(zhuǎn)數(shù)可根據(jù)工藝任意調(diào)整。具有連續(xù)敌痴、間歇滾揉腰步、反轉(zhuǎn)滾動出料等功能堆鸦;
5、可實現(xiàn)自動出料隧期,能減輕勞動強度并提高生產(chǎn)率厌秒。
牛羊肉真空滾揉機(jī) 肉類腌制入味機(jī) 真空滾揉機(jī)的適用范圍:
真空滾揉機(jī)適用于西式香腸鸵闪、火腿蚌讼、培根篡石、烤肉以及禽類西采、中式醬鹵類、休閑類肉食品的腌制加工笤碍。特別對傳統(tǒng)中式產(chǎn)品加工其便,加入滾揉處理工序蘑杭,可以縮短腌制浸泡時間宛办、改善效果,提高肉品品質(zhì)虹婿。
華邦機(jī)械呼吸式真空滾揉機(jī) 肉類腌制入味機(jī) HB系列真空滾揉機(jī) 型號齊全現(xiàn)貨銷售 真空滾揉機(jī)常用規(guī)格:50L耀里、100L、300L、600L房官、800L趾徽、1000L孵奶、1200L了袁、1600L、2000L研歧、3000L、4000L等宽藏。
(滾揉機(jī)可根據(jù)客戶要求加工定制其它規(guī)格)
*HB系列真空滾揉機(jī) 型號齊全現(xiàn)貨銷售 牛羊肉真空滾揉機(jī) 肉類腌制入味機(jī)
真空滾揉機(jī)技術(shù)參數(shù):
華邦機(jī)械呼吸式真空滾揉機(jī) 肉類腌制入味機(jī)圖片展示:
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