詳細(xì)介紹
牛肉腌制滾揉機(jī) 【華邦】真空滾揉機(jī)
:彭
真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊的原理辞镇,讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng)臭赃,相互撞擊、摔打忙甩,達(dá)到腌漬作用尽舱,使肉均勻的吸收腌漬,提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性揉罗,通過(guò)滾揉能使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白元炭,易被人體吸收,同時(shí)能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質(zhì)互為融合以達(dá)到肉質(zhì)變嫩掷情,口感好软吐,出口率高。本機(jī)具有肺呼吸功能吟税,讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)膨脹凹耙、縮小了往復(fù)運(yùn)動(dòng),改善了肉組織的結(jié)構(gòu)肠仪,提高了切面效果肖抱。
牛肉腌制滾揉機(jī) 【華邦】真空滾揉機(jī)特點(diǎn)
除具有真空呼吸式滾揉機(jī)特點(diǎn)外,還具有變頻技術(shù)功能异旧,使?jié)L揉轉(zhuǎn)數(shù)根據(jù)工藝任意調(diào)整意述,使機(jī)器使用更安全、更方便泽艘、更加節(jié)能高效欲险。該機(jī)采用不銹鋼制造,結(jié)構(gòu)緊湊匹涮,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)天试,zui大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間,使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻然低,噪音小喜每,性能可靠,使用效率更高拘挖。
技術(shù)參數(shù)
滾筒容積 | 50L | 300L | 500L | 600L | 800L | 1000L | 1200L | 1400L | 1800L |
裝料量(kg) | 30 | 225 | 375 | 450 | 600 | 750 | 900 | 1050 | 1350 |
真空度(Mpa) | 0.04-0.08 | 0.04-0.08 | 0.04-0.08 | 0.04-0.08 | 0.04-0.08 | 0.04-0.08 | 0.04-0.08 | 0.04-0.08 | 0.04-0.08 |
滾筒轉(zhuǎn)速(r/min) | 35 | 7.5 | 7 | 7 | 6.5 | 6 | 4 | 4 | 4 |
總功率(Kw) | 1.12 | 2.25 | 2.95 | 2.95 | 3.75 | 4.75 | 5.1 | 5.1 | 6.6 |
外型尺寸(mm) | 840*500*930 | 1420*920*1450 | 1780*1020*1550 | 1980*1020*1550 | 2000*1230*1800 | 2140*1330*1900 | 2350*1330*1990 | 2400*1440*2100 | 2700*1540*2220 |
總重量(kg) | 100 | 440 | 500 | 530 | 600 | 630 | 800 | 980 | 1300 |
本公司生產(chǎn)的均采用進(jìn)口軸承找鹅,精度高翎钳,運(yùn)行平穩(wěn)。各傳動(dòng)軸經(jīng)高頻淬火精校而成(公差小于0.03mm)
電機(jī)變速箱轩从、真空泵鸣丝、電器部件均采用國(guó)家,以確保整機(jī)質(zhì)量融沟。
本機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作瘪巡,滾筒一次成型校正,確保其圓整度浮烫,運(yùn)行平穩(wěn)佳珊、無(wú)噪音。
我們以*的質(zhì)量良好的服務(wù)真誠(chéng)與您合作杆荐、共創(chuàng)美好未來(lái)听公!