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詳細介紹
小型真空滾揉機 50L/100L實驗室真空滾揉機介紹
真空滾揉機是在真空狀態(tài)下淮菠，利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動荤堪，相互撞擊合陵、摔打，達到腌漬作用办适，使肉均勻的吸收腌漬玉唉，提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性银悄，通過滾揉能使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白，易被人體吸收婚拭，同時能使添加料（淀粉等）與肉體蛋白質(zhì)互為融合以達到肉質(zhì)變嫩淫雾，口感好，出口率高墅波。本機具有肺呼吸功能簇像，讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)膨脹、縮小了往復運動帚棚，改善了肉組織的結(jié)構(gòu)芋总，提高了切面效果。
小型真空滾揉機 50L/100L實驗室真空滾揉機特點
除具有真空呼吸式滾揉機特點外兆性，還具有變頻技術功能套尤，使?jié)L揉轉(zhuǎn)數(shù)根據(jù)工藝任意調(diào)整，使機器使用更安全赋荆、更方便笋妥、更加節(jié)能高效。該機采用不銹鋼制造窄潭，結(jié)構(gòu)緊湊春宣，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)，zui大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間狈孔，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻信认，噪音小，性能可靠均抽，使用效率更高嫁赏。
技術參數(shù)
滾筒容積 | 50L | 300L | 500L | 600L | 800L | 1000L | 1200L | 1400L | 1800L |
裝料量（kg） | 30 | 225 | 375 | 450 | 600 | 750 | 900 | 1050 | 1350 |
真空度（Mpa） | 0.04-0.08 | 0.04-0.08 | 0.04-0.08 | 0.04-0.08 | 0.04-0.08 | 0.04-0.08 | 0.04-0.08 | 0.04-0.08 | 0.04-0.08 |
滾筒轉(zhuǎn)速（r/min） | 35 | 7.5 | 7 | 7 | 6.5 | 6 | 4 | 4 | 4 |
總功率（Kw） | 1.12 | 2.25 | 2.95 | 2.95 | 3.75 | 4.75 | 5.1 | 5.1 | 6.6 |
外型尺寸（mm） | 840*500*930 | 1420*920*1450 | 1780*1020*1550 | 1980*1020*1550 | 2000*1230*1800 | 2140*1330*1900 | 2350*1330*1990 | 2400*1440*2100 | 2700*1540*2220 |
總重量（kg） | 100 | 440 | 500 | 530 | 600 | 630 | 800 | 980 | 1300 |
本公司生產(chǎn)的真空滾揉機均采用進口軸承，精度高油挥，運行平穩(wěn)潦蝇。各傳動軸經(jīng)高頻淬火精校而成（公差小于0.03mm）
電機變速箱、真空泵深寥、電器部件均采用國家攘乒，以確保整機質(zhì)量。
本機采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作怀程，滾筒一次成型校正袁挟，確保其圓整度，運行平穩(wěn)遣备、無噪音拘栅。
我們以*的質(zhì)量良好的服務真誠與您合作、共創(chuàng)美好未來休贴！
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