本公司生產(chǎn)的真空滾揉機(jī)均采用進(jìn)口軸承，精度高秒旋，運(yùn)行平穩(wěn) 约计。各傳動(dòng)軸經(jīng)高頻淬火精校而成（公差小于0.03mm） 電機(jī)變速箱、真空泵援丐、電器部件均采用國(guó)家善簸，以確保整機(jī)質(zhì)量。 本機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作苇给，滾筒一次成型校正呛产，確保其圓整度，運(yùn)行平穩(wěn)北淘、無(wú)噪音治勒。

羊肉新型滾揉機(jī)介紹
     是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊的原理玷源，讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng)路倔，相互撞擊、摔打攀驶，達(dá)到腌漬作用逮赋，使肉均勻的吸收腌漬京嗽，提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性，通過(guò)滾揉能使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白卓奄，易被人體吸收筑凫，同時(shí)能使添加料（淀粉等）與肉體蛋白質(zhì)互為融合以達(dá)到肉質(zhì)變嫩，口感好并村，出口率高巍实。本機(jī)具有肺呼吸功能，讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)膨脹哩牍、縮小了往復(fù)運(yùn)動(dòng)棚潦，改善了肉組織的結(jié)構(gòu)，提高了切面效果膝昆。
羊肉新型滾揉機(jī)特點(diǎn)

全自動(dòng)真空滾揉機(jī)除具有真空呼吸式滾揉機(jī)特點(diǎn)外丸边，還具有變頻技術(shù)功能，使?jié)L揉轉(zhuǎn)數(shù)根據(jù)工藝任意調(diào)整荚孵，使機(jī)器使用更安全妹窖、更方便、更加節(jié)能高效收叶。該機(jī)采用不銹鋼制造骄呼，結(jié)構(gòu)緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)判没，zui大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間蜓萄，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻，噪音小钳生，性能可靠秤慌，使用效率更高。


本公司生產(chǎn)的真空滾揉機(jī)均采用進(jìn)口軸承孕称，精度高式涝，運(yùn)行平穩(wěn)。各傳動(dòng)軸經(jīng)高頻淬火精校而成（公差小于0.03mm）

電機(jī)變速箱酝遇、真空泵图汪、電器部件均采用國(guó)家，以確保整機(jī)質(zhì)量朵泌。

本機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作派憨，滾筒一次成型校正，確保其圓整度岳舔，運(yùn)行平穩(wěn)笔碌、無(wú)噪音。

使用真空滾揉機(jī)可得到以下效果:

1.使腌制液在原料肉內(nèi)均勻吸收

2.增強(qiáng)肉的結(jié)合力躲扣，提高肉的彈性

3.保證肉制品的切片性甚脉，防止切片時(shí)產(chǎn)生破碎裂口

4.增加保水性丸升，提高出品率