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上海奎宏食品機械廠
優(yōu)享會員 | 第18年
壓縮餅干生產(chǎn)線的技術參數(shù)2024/10/16
壓縮餅干生產(chǎn)線通過采用氣缸和液壓油缸為動力，加上操作面板采用先進的電氣編程PLC控制和光眼感應器钓闲，進一步完善了設備的操作性和可行性。操作簡單拉盘，易懂。壓縮餅干模具(采用不銹鋼制造)使壓縮的餅干的硬度和口感更好撬彭。而模具的選型根據(jù)客戶的要求不同而不同。壓縮餅干的外殼采用304不銹鋼制造据钱，清潔更健康捧练。壓縮餅干一般都先制作成酥性餅干再破碎而成壓縮箭谴。酥性餅干的成型由：面粉和面，餅干切斷機溉潭，餅干輸送機净响，爐前爐后輸出輸送機，隧道烤爐馋贤，餅屑分離赞别，冷卻等組成。壓縮餅干機操作方法：將混合料(破碎好的餅干和其他小料)倒
教您如何使用酥餅機的使用程序2024/07/01
酥餅機,由一道搟面加餡主機仿滔、捏花成型機兩臺配套單機組成,與一般的酥餅機相比,該機器主機整合了搟面機與加餡機,合整個主機更方便流暢。整個機組同食品接觸部分均采用優(yōu)質不銹鋼犹芹，確保生產(chǎn)運行平穩(wěn)崎页、可靠腰埂、衛(wèi)生。酥餅機的使用程序1盐固、調整一段荒给、二段壓面滾輪厚、薄哗缀、寬度，滾輪的速度及探頭靈敏度2琅芍、調整下輸送帶速度板蜻，配合二段壓面甸垄，如速度過快捺盖，使面皮會拉段疤嘴，如慢會使面皮堆集，無法操作3住卿、調整卷面輪的速度芋困，配合好下輸送帶的速度，卷面輪速度過快把面皮打爛利术，卷面輪速度過慢使面柱卷不實或無法制作4、調整成型機的速度及輸送帶
新款巧克力豆曲奇成型機面世2024/04/01
市場上有一款巧克力曲奇餅干成型機設備在多年前中國還沒研發(fā)出來低矮，奎宏經(jīng)過多年研發(fā)終于研發(fā)試機成功印叁，本產(chǎn)品是一款適應有硬度帶有小顆粒物堅果或者果仁的產(chǎn)品军掂，通過擠出后切割成型。這款設備至今奎宏掩眼法生產(chǎn)過兩臺良姆，其中一款在中國市場上肠虽，另一臺將出口到美國市場幔戏，新產(chǎn)品的面食將會給食品行業(yè)多增添一款多樣化的產(chǎn)品税课，贏得用戶喜愛闲延。設備采用電腦控制韩玩，自動送盤工作，通過滾軸轉動擠出混合物料找颓，通過線切割裝置將巧克力豆曲奇餅干切割成型参七。期待有意向用戶合作發(fā)展！
奎宏烙印糕點生產(chǎn)線供應商2023/10/31
上捍宕危奎烘近年來研發(fā)成功的烙印糕點生產(chǎn)線，設備型號可定制件策，根據(jù)用戶產(chǎn)量要求定制，型號有：400型至1500型巩樟，共用戶選擇仆扰，奎宏在原有單調的糕點產(chǎn)品上通過烙印圖案，讓賣家對產(chǎn)品有吸引的效果艰捶，烙印的圖案可定制.烙印機線的高點事通過自動澆注糕點在鋼帶上，通過燃氣隧道爐加熱烘烤伤主，出爐后自動烙印圖案衡喧，通過，冷卻后殺菌玫氢，再自動理料包裝着茸。整條線可配套自動化生產(chǎn)線用人少琐旁，產(chǎn)量高，再原有產(chǎn)品上增添童趣猜绣，吸引眼球的效果，也可加餡疊合掰邢，做多口味的糕點產(chǎn)品牺陶。設備展示：盜圖必究法律責任
全自動入盤桃酥餅干機的產(chǎn)品參數(shù)2023/09/21
全自動入盤桃酥餅干機采用自動入盤型桃酥機餅干成型機辣之，氣缸控制傳動帶掰伸，自動控制餅模成型，本機配有廢料自動輸送功能裝置狮鸭，餅干脫模輸送后自動入盤合搅，滾筒滾一圈，正好一盤画了。本機可生產(chǎn)薄餅干，也可做厚餅干吼季。操作方便嫌或，機體采用墻板式误反。技術參數(shù)1）生產(chǎn)能力：600-730盤/時(根據(jù)產(chǎn)品可調）2）成型寬度：370-400mm3）電源380V,24V4）電機功率：3.52KW5）操作高度：850mm6）機械性能：連續(xù)7）氣壓：0.4-0.6MPA8）整機重量：860KG9）外形尺寸：3660*1060*1520m
吐司面包生產(chǎn)線的介紹和技術參數(shù)2023/06/20
吐司面包生產(chǎn)線通過自動和面機，自動壓面機奠钾，面帶整形切塊機壓面整形嘉栽，通過三道壓皮搟薄供餡擠料，卷皮包餡切塊成型后通過擺盤機自動送入烤盤機阀温，自動入盤，進盤醒發(fā)置狠，醒發(fā)完畢后進爐烘烤啡笑，烘烤完畢后冷卻黄鳍，在自動切大片推姻，通過輸送后一大片中間連刀切片，自動夾餡藏古，通過輸送紫外線殺菌進入自動理料線自動包裝。吐司面包生產(chǎn)線生產(chǎn)量大忍燥，一直做大批量生產(chǎn)拧晕，我司可根據(jù)用戶要求梅垄，配置相應的設備數(shù)量滿足用戶需求厂捞。技術參數(shù)：型號設備名稱電機功率kw產(chǎn)品規(guī)格設備重量kgKH-280三道壓面主機2.210-100克/個450KH-30
西式銅鑼生產(chǎn)線2022/08/11
?近年來食品糕點行業(yè)盛行队丝，原市場上的小銅鑼燒漸漸退出市場靡馁，代替的是西式大銅鑼燒產(chǎn)品走向市場，大銅鑼燒產(chǎn)品口感好臭墨，可代替營養(yǎng)早餐，銅鑼燒內可夾豆沙餡乐肿，或者各種口味奶油的注入蛋糕夾層珠技，做到多口味的銅鑼燒。目前上禾堤奎宏食品機械廠設備這兩年已經(jīng)開始遠銷世界各地焦赋，西式銅鑼燒產(chǎn)品迎合了年輕的消費者親睞，營養(yǎng)美味的新產(chǎn)品市場前景大凑戏，生產(chǎn)線生產(chǎn)線生產(chǎn)量大，場地占地面積達28米裆机，場地達不到18米跋园，可采用180°轉彎機設備達到生產(chǎn)線自動化狼憋，自動理料包裝息栖。西式銅鑼燒生產(chǎn)線可根據(jù)用戶產(chǎn)量定制不同型號奖瞳。產(chǎn)品加熱方式采用電
超聲波切塊機的特性2021/07/22
超聲波切塊機的特性：1、奎宏超聲波切割實現(xiàn)無接觸服球，零壓力切割處理模式茴恰。2、處理奶油果醬等粘性食品不粘刀往枣，切面平滑且美觀。3粉渠、采用全自動產(chǎn)品定位分冈，根據(jù)需求可進行切割霸株。4雕沉、可依據(jù)事先輸入的參數(shù)對切割產(chǎn)品進行自動定位去件、分切蘑秽。5、可切割模式多樣：圓箫攀、切片、矩形筷穿、三角厌棵。6牧赚、全自動利用傳送帶進行高效的食品分切醇票，節(jié)省人力淆膏。7速郑、體積小巧肴士、易搬運溃皮。8丸臀、響應市場消費者需要，保證食品衛(wèi)生與安全吉恍。9幽七、這款食品超聲波切割機超聲波可應用于對圓形、矩形溅呢、三角等形狀的烘焙類食品（蛋糕、面包咐旧、披薩驶鹉、三明治等）分切，實現(xiàn)其分切效果
超聲波切塊機的作用2021/07/22
超聲波切塊機可應用于對圓形梁厉、矩形、三角等形狀的烘焙類食品（蛋糕踏兜、面包、披薩碱妆、三明治等）分切肉盹，實現(xiàn)其分切效果。該設備是一款桌糕點食品切割設備疹尾，是新一代經(jīng)濟型超聲波食品切割處理設備。該機切割模式多樣宽酣，操作者可在觸摸屏上簡單操作彰怒，選擇合適的切割模式，可處理不同類型的食品，例如圓蛋糕凶健、披薩治队、長崎蛋糕、三明治等等添祈。該機可切10英寸的圓蛋糕，任意尺寸長方形恒猴，切圓荡拌、切片、切矩形诉母、切三角都可。此外還具有體積小巧克锣，易搬運的特性茵肃，切割時有安全光柵作為防護，在切割過程中人為介入验残，該設備會及時停止切割，很大限度保障操作
曲奇餅干機的使用方法2021/06/03
1.使用餅干機做曲奇巾乳，面糊一定要較軟您没，但又不能太軟胆绊，太硬了擠不下來氨鹏，太軟了不會成型压状，即使勉強成形了花紋也會不會清晰仆抵，因此一定要用的餅干機的配方才可以种冬；2.餅干機的花片镣丑，通常是有正反面的(有一些兩面一樣的是不分正反面的)兢努，突出來的一面要沖向餅干桶漂岔，另一面沖著封閉環(huán)；3.做曲奇贞卜，重點是打發(fā)黃油辰想，黃油打發(fā)好、加入粉類材料時远驹，一定要用刮板來拌梧部，千萬不能用手抓拌，因為黃油的融點特別低鞋伸，一上手黃油就化了，黃油一化艰欲，打發(fā)過程中包裹進去的空氣就會跑掉，做出來的曲奇就會又油又硬莽浴，口感極差；黃油也不能打過橱鹏，液態(tài)材料
奎宏供應提拉米蘇設備2021/01/25
奎宏提拉米蘇蛋糕生產(chǎn)線膜蠢，采用自動化生產(chǎn)，通過攪拌后物料自動倒料至面團切斷機挑围，通過提升輸送機后進入回皮輸送機，通過自動輸送至料斗內經(jīng)過3道滾桶擠壓糖荒，在根據(jù)用戶要求的模具尺寸定制杉辙，滾切成型，廢皮回收輸送至料斗再次使用蜘矢，通過分離后，餅胚輸送至隧道爐輸送機上综看，進爐烘烤品腹，通過多個溫區(qū)加熱，溫度通過顯示頻控制舞吭，上下分別控溫，達到產(chǎn)品的理想的效果彬界，提拉米蘇出爐后通過冷卻輸送骚钮，在經(jīng)過人工撿餅配整理棠蹬，通過自動注奶油機在餅胚表面澆注一圈奶油描琉，再通過工人餅胚疊起來即可偷颜。蛋糕直徑尺寸需用戶提供定制奶油擠料嘴寬度穴厅。提拉米
果糖機的選購及特點2015/10/29
糖是飲品的靈魂彰派。就如鹽一樣盹火，能讓飲品提升風味狠压。糖少味則淡、糖多味則膩哗衫。為了控制好糖的使用量相品，許多飲品店配置了果糖機。果糖機的出現(xiàn)品山，大大提高了飲品店的工作效率和質量。一大容量提升效率以前飲品店裝果糖的容器偏小烤低，在繁忙的時候肘交，做不了多久就需要補充果糖扑馁。而果糖機的大容量容器可以減少果糖的補充次數(shù)涯呻，提升效率腻要。二取量果糖機通過電腦板控制复罐，能區(qū)分不同的用量雄家，誤差度在0.2ml左右效诅。取量的，能讓產(chǎn)品質量得到保證咳短。三加熱功能避免結晶果糖在低溫環(huán)境下容易產(chǎn)生結晶或凝結填帽，使用起來非常不方便。果糖機的加熱功能可以讓果
介紹和面機的日常操作步驟2015/05/22
和面機屬于面食機械的一種蔗须，其主要就是將面粉和水就行均勻的混合。有真空式和面機和非真空式和面機命丑。分為臥式玛耿、立式、單軸君订、雙軸漱蔬、半軸等。應用范圍廣泛溪失。下面由奎宏食品機械廠家為大家講述和面機的日常操作步驟：1、使用前先將和面機清洗干凈桃逆，放入面粉和水察颅，不要過量以免損壞機器，如需要和的面較多贫莹，需分2次或多次攪拌叫质。面京挖、水放好后物喷，關上檔板后卤材，再通電峦失。2扇丛、和面時尉辑，要取正反兩個方向來攪拌晕拆，以便使面和得均勻材蹬。3、如攪拌不均或掉入臟物時吝镣，需要用手調整或取面時，必須先關畢電源停機末贾。4闸溃、和面機攪拌完畢后，關掉電源拱撵，停機后取
隧道爐的六種散熱方法2014/04/23
近幾年來隧道爐技術作為新一代照明技術受到了廣泛關注。隨著隧道爐功率加大卑绢，它的散熱問題也就越來越被人重視专稼。因為隧道爐的光衰或其壽命是直接和其結溫有關蛮嘹，散熱不好結溫就高缰嘴，那么隧道爐的壽命就短诲要。解決隧道爐散熱問題成為當今提高隧道爐性能行兼，發(fā)展隧道爐產(chǎn)業(yè)的主要問題。隧道爐發(fā)熱的原因所在：是因為隧道爐所加入的電能并沒有全部轉化為光能粱目，而是一部分轉化成為熱能楣善。隧道爐的光效目前只有100lm/W，而它的電光轉換效率大約只有20~30%左右挫蓝。也就是說大約70%的電能都變成了熱能。隧道爐殼散熱依據(jù)功率大小及使用場所
選購曲奇機的三大注意要點2014/04/23
在這個以經(jīng)濟建設為核心的社會中酷窥，如何將蛋糕機在市場上還會像其它機械一樣咽安，慢慢的受歡迎伴网。在這個市場上，曲奇機以的品質澡腾，加強市場管理，在購買時糕珊，應做到以下幾點：一动分、盡量選擇到有一定規(guī)模實力的曲奇機廠家購買通常規(guī)模實力強的曲奇機廠家，必須有自己的研發(fā)團隊红选，才能研制出技術澜公、品質優(yōu)良的曲奇機，方能確保曲奇制品的口感喇肋，蛋糕機的質量坟乾，以及提供完善的售后服務。廠家的規(guī)模實力就決定了曲奇機的使用壽命蝶防。二甚侣、選擇適合自己的曲奇機種類曲奇機配有多種模具，叨斜，能生產(chǎn)幾十種花式曲奇餅干妇保，目前市場上转隘，曲奇機的報價很多雨担，質量良莠
操作隧道式烘烤爐時的八點建議2013/12/11
Foodjx導讀：奎宏隧道式烘烤爐有電加熱暑苍、燃氣由颗、燃油俗循、導熱油四種加熱方式蛋揖，操作方便诀汁、工作效率高溶孽、價格便宜，適用于糖果廠探悲、食品廠沽怪、制藥姿锭、化工原料等廠礦單位塔鳍。產(chǎn)品規(guī)格有8m、12m轮纫、16m腔寡、20m--60m多種，電加熱功率分別為70kw掌唾、80kw放前、100kw--200kw糯彬，是曲奇凭语、餅干撩扒、面包似扔、蛋糕烘烤的理想設備搓谆。下面奎宏為大家介紹下操作隧道式烘烤爐八大注意要素：1．有操作設定條件之特殊安全性隧道爐外弯棠，絕不可將爆裂物巧鉴，加壓容器或可燃物質置于隧道爐內豺啦，否則可能會導致爆炸而造成嚴重的工業(yè)災害胖直。2．燃物包
糕點烘焙的細分時代2013/08/08
Foodjx導讀：隨著現(xiàn)代人的生活水平提高，生活節(jié)奏的加快腋民，在日常生活中對各種烘焙食品的需求不斷增加，一走進超市里探龟，你會發(fā)現(xiàn)琳瑯滿目的餅干项起、蛋黃派、膨化食品占據(jù)了休閑食品的半壁江山廊珊。烘焙食品企業(yè)正在以zui快的速度迎合市場，孕育更大的市場商機栏荷。如今遍布大街小巷的面包店看似不起眼答倡，卻烘托出了每年銷售額高達700多億元的巨大市場，且每年以10%—30%的速度持續(xù)增長瘪撇，面對如此大的市場，如何才能分一杯羹港庄。烘焙食品企業(yè)有必要對市場現(xiàn)狀進行簡要的解析倔既，并需求創(chuàng)新方式吸引顧客的眼球鹏氧。我們做了以下分析：焦點渤涌，
和面機的應用與特性2012/10/17
和面機主要適用于各種面制品的加工，根據(jù)面食產(chǎn)品所使用的小麥粉的特性实蓬，可選擇不同漿葉形式達到不同的和面效果茸俭。板式漿葉和面機是在狀態(tài)下模擬手工和面的原理，使面筋網(wǎng)絡快速形成瞳秽，使得蛋白組織結構均衡，使面的筋性练俐、咬勁靡玲、拉力都遠遠優(yōu)于其他形式和面機的和面效果。加工出來的面品锡锐，口感光滑，透明度高操椰，彈性好能狼。和面機操作方便，適用于各種生產(chǎn)的要求跌仗。整機采用不銹鋼材料制作顺雪，符合現(xiàn)行有關食品衛(wèi)生標準掩若。和面機的工作原理：采用*的結構嘁凤，密封件和軸承更換更方便容易。和面過程在真空負壓下拌和快鬓，使面粉中的蛋白質在zui短時間租躁、
多功能攪拌機工作原理介紹2012/09/21
多功能攪拌機以、快速混合物料向楼、由攪拌軸的螺旋帶運動下查吊，使內外螺旋帶在較大范圍內翻動物料，內螺旋帶將物料向兩側運動湖蜕，外螺旋帶將物料由兩側向內運動逻卖，使物料來回摻混，另部分物料被螺旋帶推動下昭抒，沿軸向徑向運動箭阶，從而形成對流循環(huán)。由于上述運動的攪拌戈鲁，物料在較短時間內獲得快速均勻混合仇参。多功能攪拌機的工作原理：攪拌機產(chǎn)生較高的流動作用和較低的壓頭，而小直徑槳葉配以高轉速則產(chǎn)生較高的壓頭和較低的流動作用。在攪拌槽中诈乒，要使微團相互碰撞罩扇，*的辦法是提供足夠的剪切速率。從攪拌機理看怕磨，正是由于流體速度差的存在喂饥，才使流體
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