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凈菜生產(chǎn)線生產(chǎn)流程：挑揀輸送（去除不可使用部分）→切菜機→提升機→一次混流去雜清洗→振動瀝水→二次混流噴沖清洗→二次振動瀝水→工位旋轉(zhuǎn)接料車→甩干→分選平臺→包裝

以上是凈菜加工的參考流程，由于凈菜加工的不同需求洒闸，使用領(lǐng)域不同染坯，凈菜加工的工藝流程也有所不同。英杰機械凈菜加工設(shè)備流水線配置是根據(jù)凈菜加工工藝完成配置，凈菜裝備以客戶需求分析為出發(fā)點单鹿，英杰機械為客戶提供凈菜項目需求分析肝珍、凈菜加工方案設(shè)計、凈菜加工設(shè)備研發(fā)與制造楚辆、凈菜加工流水線設(shè)備安裝與調(diào)試以及售后服務(wù)全套解決方案芍司。

1、挑揀芒极、切分：主要取出不可食用的部分忽愧，并將原料初步切分出料。單層或者雙層結(jié)構(gòu)户挟，采用食品級別的工作臺面脑苫，人工挑揀、切分后將處理后物料通過輸送帶輸送到下一道工序中痴，廢料通過拆卸的廢料斗排出舱踊。配套生產(chǎn)線使用，工位數(shù)可根據(jù)不同需求定制疮窟，生產(chǎn)效率明顯提高膳膝。

 2、切割：切割是凈菜加工中的重要部分鬼癣，傳統(tǒng)切割依靠可調(diào)速電機手動調(diào)節(jié)輸送帶速度達到切割不同規(guī)格尺寸陶贼，同時刀具較為鈍銼，切割面不光滑待秃，易腐爛變質(zhì)拜秧。凈菜裝備切割設(shè)備采用高速旋轉(zhuǎn)刀具，三維切割章郁，切割表面光滑枉氮，易存儲。同時暖庄，可以通過更換快速更換刀具實現(xiàn)不同規(guī)格切割需求聊替。

 3、清洗：臥式混合螺旋水流清洗物料培廓，物料分散均勻惹悄，螺旋水流分離物料與雜質(zhì)，較重雜質(zhì)集中沉積錐形槽體底部肩钠，輕質(zhì)雜質(zhì)通過槽體過濾裝置排出俘侠。物料隨水流出料，不傷及物料彪饺，后端采用震動輸送钦将，上段配清水二次噴淋促弯，提高清洗效果。

 清洗采用多級清洗阱纷，一次清洗可選配臭氧發(fā)生裝置诲厚，殺滅細菌，分解農(nóng)藥殘留辞唤；二次清洗可選配冰水機組蔽曙，降低物料溫度，減緩物料呼吸輕度为巾，延長存儲時間家澈。

   4嘲陋、保鮮：保鮮是凈菜加工中重要的環(huán)節(jié)潦俺。保鮮除在清洗中的冰水機組降低溫度外，首先采用變頻離心脫水脫去物料表面水分浦堪，通過變頻控制脫水時間和脫水速度据智，達到不同蔬菜的脫水需求甩汞。脫水完成后，采用氣調(diào)包裝完成后的包裝工序篙梢，以惰性氣體置換包裝袋中的空氣顷帖，起到減緩物料呼吸的作用，延長存儲時間渤滞。