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教你制作黑芝麻蛋白餅干

來源:   2013年07月03日 14:19   814
  Foodjx導(dǎo)讀:黑芝麻蛋白餅干烘焙原料:
  
  芝麻3克、黃油80克、蛋白38克诅诱、鹽0.5克髓堪、白糖40克、低筋面粉140克
  
  份量16個(gè)
  
  黑芝麻蛋白餅干的烘焙制作方法:
  
  1逢艘、黃油軟化,加入鹽和白糖打發(fā)至膨松骤菠,
  
  2它改、再分次加入蛋白,
  
  3刃傻、繼續(xù)打發(fā)至膨松引苇,
  
  4、低筋面粉過篩
  
  5鸣谒、倒入打好的黃油蛋白糊中牌鹊,
  
  6、翻拌均勻后加入烤熟的黑芝麻沟奸,
  
  7己倾、翻拌均勻,時(shí)間不要太長(zhǎng)扶取,防止出筋蔫迅。
  
  8、裝入有圓口花嘴的花袋中芜田,花嘴直徑約0.8厘米左右具藐。
  
  9、擠成蝸牛形狀蜈沛,
  
  10庞溜、并排擠入烤盤中,
  
  11碑定、烤箱175度預(yù)熱流码,中層,烤20分鐘左右延刘。
  
  12旅掂、因?yàn)槭羌拥牡鞍祝图尤盎虻包S的口感并不一樣访娶。
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