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食品跟食品相關(guān)行業(yè)怎樣才能讓人放心
做食品相關(guān)行業(yè)首先要知道什么是食品
《食品安全法》第九十九條對“食品”的定義如下:食品密士,指各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統(tǒng)既是食品又是藥品的物品成吓,但是不包括以治療為目的的物品∷锇悖《食品工業(yè)基本術(shù)語》對食品的定義:可供人類食用或飲用的物質(zhì)切咸,包括加工食品,半成品和未加工食品谊蚣,不包括煙草或只作藥品用的物質(zhì)玲崩。從食品衛(wèi)生立法和管理的角度,廣義的食品概念還涉及到:所生產(chǎn)食品的原料职鸟,食品原料種植盟步,養(yǎng)殖過程接觸的物質(zhì)和環(huán)境,食品的添加物質(zhì)躏结,所有直接或間接接觸食品的包裝材料却盘,設(shè)施以及影響食品原有品質(zhì)的環(huán)境
怎么做讓消費者放心,主要還是看生產(chǎn)廠家媳拴,國家監(jiān)管力度不夠黄橘,小型加工作坊混亂,消費者對產(chǎn)品的認(rèn)識差屈溉,如果這幾方面能解決我想信食品跟其相關(guān)行業(yè)都能好
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