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食品加工用設(shè)備分為哪幾類

來(lái)源：   2011年06月08日 15:32   1580
    食品加工用設(shè)備因作業(yè)特點(diǎn)及加工對(duì)象繁雜钠导，分類方法很多震嫉，主要有按功能、原料和產(chǎn)品分類3種方法牡属。

    食品加工用設(shè)備分類見(jiàn)表7-1食品加工用設(shè)備分類表



——摘自《領(lǐng)導(dǎo)干部質(zhì)量安全知識(shí)讀本》

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