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全自動涼皮機(jī)的出現(xiàn)迅速提高了生產(chǎn)效率积辞,降低了生產(chǎn)成本,在涼皮制造行業(yè)普及了涼皮機(jī)趋大,但舊機(jī)械仍需要多名工人在機(jī)器旁邊工作菠卖,僅人工費就占總成本的大部分。全自動涼皮機(jī)的出現(xiàn)改善了這種狀況,其自身的許多功能都實現(xiàn)了自動化相种,只需一個人保管機(jī)器威恼,效率是其他涼皮機(jī)的數(shù)倍。讓我們看看全自動涼皮機(jī)有什么功能蚂子。
1.自動加熱傳統(tǒng)的涼皮機(jī)采用的加熱方式有煤氣沃测、液化氣等缭黔,雖然也比較干凈食茎,但是需要工人扭開閥門,然后點火燒水加熱馏谨。本機(jī)采用電加熱方式别渔,開機(jī)后自動加熱產(chǎn)生蒸汽,且蒸汽量持續(xù)穩(wěn)定惧互,可為涼皮機(jī)提供足夠的蒸汽哎媚,不會因生產(chǎn)時間長而導(dǎo)致蒸箱溫度下降,出現(xiàn)涼皮不熟的情況喊儡。
2.自動抹油拨与,做過涼皮的人都知道,蒸熟的涼皮要在表面抹一層油艾猜,既能保持涼皮的水份买喧,又能防止涼皮粘在一起,但是機(jī)器生產(chǎn)涼皮的速度都比較快首冒,需要一個人站在機(jī)器的末端不停地給每一層涼皮刷油榔屈,有時候還需要兩三個工人輪流更換。自動化涼皮機(jī)解決了這一問題烙损,它采用了自動抹油的方式亏铭,涼皮生產(chǎn)出來后就被機(jī)械刷均勻地涂上一層食用油,不僅效率高诺订,而且刷油準(zhǔn)確闰纪,比人刷更節(jié)油。
3.自動接涼皮马榆,老式?jīng)銎C(jī)都是人工接涼皮畴瓜,需要有人在機(jī)器末端將一張張涼皮從輸送帶上揭下疊好,不僅要求速度快糟糊,涼皮的擺放也要整齊愕匪,否則堆得多了就會倒塌,這一環(huán)節(jié)對工人的體力消耗也很大讳臣。本機(jī)采用往復(fù)式接涼皮裝置涮较,平臺長1.2米,在機(jī)器末端的輸送帶下進(jìn)行往復(fù)運動,由于每個涼皮之間的間隔是一致的狂票,所以接到的涼皮會準(zhǔn)確堆疊候齿,不需要人工碼就很整齊。
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