丸子打漿機隨著時代的發(fā)展更具靈活性
丸子打漿機采用不銹鋼材質,可加工成各種丸子公掰。肉丸簸翠、魚丸是以各種動物肉和各種魚肉為主料,以各種新鮮的蔬菜和天然的食品為配料虏丹,經特殊的工藝配制然后后通過機械或手工工成型再加以后期處理制作而成蒋毕。丸子打漿機經技術和工藝制作出的丸子子鮮嫩爽口、松酥味美庵佣、富有彈性歉胶,久煮不散。
丸子打漿機采用不銹鋼制造巴粪,對加工物料無污染通今,符合食品衛(wèi)生標準,用于各種凍肉肛根、鮮肉辫塌、雞骨架、鴨骨架、豬皮臼氨、牛皮掺喻、雞皮、魚類一也、水果巢寡、蔬菜等。丸子打漿機廣泛適用于各種香腸椰苟、火腿腸抑月、午餐肉、丸子跷塘、咸味香精苗鸦、寵物食品和其他肉制品等行業(yè)。丸子打漿機作用是輸送物料前移到切割機構跋共,并在前端對物料進行擠壓外羽,擠壓進人樣板孔中的物料進行切割.樣板孔眼規(guī)格有多種,丸子打漿機可根據(jù)不同的工藝要求隨時旋下旋蓋進行更換絮很。
丸子打漿機用于肉丸捡奖、魚丸等肉材料,本產品采用*技術設備戚绪,選用材料符合食品衛(wèi)生要求窍蚤,做工細致、外表美觀曙辛、便于清洗夏植,用于打魚漿、肉漿移鸣,適合賓館砸捏、酒家、肉類加工場隙赁,工廠垦藏、*、機關食堂等單位之用伞访。丸子打漿機采用變頻螺旋齒輪箱輸出變速設計膝藕,低耗環(huán)保,*的無極調速功能和*的攪拌葉(扭肋拍打)設計使拌出的肉餡纖維細化咐扭,并使纖維的動物蛋白能游離析出芭挽,以保證肉餡攪拌均勻并使之呈蓬松狀態(tài),加入調味汁液能充分吸收飽和蝗肪。丸子打漿機讓餡料保持松袜爪、鮮蠕趁、嫩、口感味道優(yōu)異的特點辛馆,低速打漿時穩(wěn)重有力俺陋,攪拌均勻,桶與刀具配合間隙小昙篙,減少殘余肉料現(xiàn)象出現(xiàn)降再,可正反轉攪拌打漿,均勻剔透揖岔。
丸子打漿機是肉丸序峦、貢丸、魚丸文荚、中國臺灣烤腸等多種肉制品(特別為中產品)的主要打漿設備鳍擎,其產品的口感效果、組織結構衬械、成本控制等技術環(huán)節(jié)均在于打漿機的選用祷罩,所產的肉漿比高速類大的肉漿富有口感,不同普遍效果辙霎,工作穩(wěn)定隔抒,產量高質量好,升溫低淋憋。丸子打漿機調速使用先慢揉將肉抱團拉絲卢掖,慢慢加工成泥漿后無極變速拍打,使肉類纖維中發(fā)揮zui大的吸水量和重組織性強傻丝,使到所產肉丸制品等松脆有彈性,能漂浮于水面诉儒,蒸煮不裂開葡缰。丸子打漿機可以攪拌各種腸類和原料,如貢丸忱反、魚丸泛释、包心魚丸餡料、魚肉卷温算、海螺丸怜校、肉餅、熱狗腸注竿、牛肉丸等各種肉制品茄茁、魚制品餡類制品攪拌之用。丸子打漿機接觸食品的部位均采用304不銹鋼制造操作方便巩割,穩(wěn)定可靠裙顽。