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甜葉菊烘干機(jī)主要山一效及二效的加熱器和分離器初坠、料液預(yù)熱器、料液殺菌器、混合式冷凝器碟刺、中間冷凝器锁保、熱泵、各級(jí)蒸汽噴射泵及料泵半沽、水泵等部分組成爽柒,全為不銹鋼材料制成,在一效和二效加熱器的頂部進(jìn)料處者填,分別裝有噴頭浩村、分配器,以使料液均布于各加熱管占哟。
甜葉菊烘干機(jī)工作時(shí)心墅,料液自平衡柳13經(jīng)進(jìn)料泵12送至位于混合式冷凝器7內(nèi)的螺旋管預(yù)熱,再經(jīng)置于一效及二效加熱器蒸汽夾層內(nèi)的螺旋管再次預(yù)熱谴童,然后進(jìn)人列管式殺菌器2殺菌和保溫管1進(jìn)行保溫辖京。然后,殺菌后的料液自頂部進(jìn)人一效加熱器整雷,經(jīng)蒸發(fā)達(dá)到預(yù)定濃度后克干,由強(qiáng)制循環(huán)的物料泵17送至二效加熱器5的頂部,再行受熱蒸發(fā)珠焦,達(dá)到濃度后可由出料泵巧自二效分離器的底部連續(xù)不斷地抽出讽噪,若濃度不符合要求,則由出料泵送回至二效加熱器頂部繼續(xù)蒸發(fā)股背。
甜葉菊烘干機(jī)操作時(shí)渠吮,只要進(jìn)料量與蒸發(fā)量、濃縮液的抽出量保持一致痹橙,則其濃度不難控制稻猜。至于加熱、冷凝堡扣、抽真空系統(tǒng)等與雙效升膜式濃縮設(shè)備相同坦康,不再多敘。
甜葉菊烘干機(jī)的特點(diǎn)是:
①物料受熱時(shí)間短诡延,從進(jìn)料至出料僅需3min左右滞欠,故適用于熱敏性物料的濃縮。
②設(shè)備布局合理肆良,外形美觀筛璧,熱能利用經(jīng)濟(jì),且冷卻水的消耗量也較少惹恃。
③設(shè)備體積龐大夭谤,占地面積大棺牧,設(shè)備投資費(fèi)用較大。
④料液所經(jīng)管路較長(zhǎng)朗儒,特別是料液經(jīng)過(guò)的置于冷凝器和加熱器夾層內(nèi)的螺旋狀預(yù)熱管內(nèi)易產(chǎn)生污垢颊乘,一旦結(jié)焦則無(wú)法進(jìn)行清洗。
⑤置于冷凝器內(nèi)的預(yù)熱管可回收一部分熱量醉锄,且相應(yīng)可減少冷卻水的消耗址乏悄,但置于加熱器夾層內(nèi)的預(yù)熱管使結(jié)構(gòu)趨于復(fù)雜。
⑥該設(shè)備易結(jié)焦恳不,結(jié)焦后靠一般常用濃度的酸堿液循環(huán)清洗褥辰,難以清洗干凈。
⑦每班實(shí)際有效使用時(shí)間短麸河,生產(chǎn)效率較低力邻,且加熱管較長(zhǎng),清洗比較麻煩冰枯。
甜葉菊烘干機(jī)技術(shù)性能:
降膜式蒸發(fā)器殊划、物料蒸發(fā)溫度低、受熱時(shí)間短枕调,便于保持產(chǎn)品的色澤、風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)翁乌,特別適用于熱敏性的物料堪锌。
甜葉菊烘干機(jī)使用領(lǐng)域:
牛奶、乳清蒙搅、果汁肺疾、豆奶、茶汁潘尿、發(fā)酵液届慈、玉米、食品添加劑忿偷、生物藥劑等行業(yè)金顿。
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