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酸漿米粉因其制作工藝中米漿要經(jīng)過乳酸發(fā)酵耳鸯,成品中略有酸味而得名湿蛔,有大米的清香味,富含多種營養(yǎng)成分县爬,清爽可口筋骨好阳啥,滑爽回甜,易于消化财喳,食用方便察迟,特別適合火鍋和休閑快餐食用,深受人們喜愛耳高。傳統(tǒng)榨法工藝復雜扎瓶,生產(chǎn)費時費力。 隨著人民生活水平不斷提高泌枪,節(jié)奏不斷加快概荷,米線消費量的劇增,市場的不斷擴大碌燕,傳統(tǒng)法榨米線误证,遠遠無法滿足市場的需求,天華機械公司經(jīng)探索革新预旺,在保留傳統(tǒng)工藝和米粉品質不變的基礎上設計生產(chǎn)了新型免搓酸漿米粉機組棕凉。該設備保留了傳統(tǒng)工藝的發(fā)酵和磨漿,采用電熱水浴蒸煮箱萤考, 通過電子自動控溫系統(tǒng)控制米漿在恒定的溫度下悠拗,蒸煮熟化,然后通過攪龍推送壓榨成米粉乒柳,然后進入接粉盤上冷卻后即可食用或晾曬銷售尘是,無需搓洗分條。榨粉過程中無需任何化學添加劑彭铐,無煙塵排放岸欣,生產(chǎn)出的米粉潔白光滑、形狀挺直摊谢、久煮不斷凰届、口感爽滑,開創(chuàng)了米線米粉粉條無煙塵環(huán)保加工辕芳,免搓免洗的先河坚伍,實現(xiàn)了米線米粉的機械化批量生產(chǎn)開創(chuàng)了粉條粉絲新時代宵睦,使米粉成為名符其實的綠色健康食品。
酸漿米粉機組具有以下優(yōu)點:1墅诡、榨粉自動化:加熱壳嚎、成形、冷卻末早、分條等工序完成烟馅,無需人工搓洗。2然磷、產(chǎn)量高:每小時可以生產(chǎn)鮮米粉150-180公斤郑趁,每公斤大米可生產(chǎn)2.5公斤左右鮮米粉或1.2公斤干米粉;3姿搜、多功能:可生產(chǎn)米粉寡润、米線、河粉痪欲、米皮悦穿、年糕等,也可用紅薯业踢、玉米落怀、豆類等淀粉生產(chǎn)粉條粉絲粉皮等。
酸漿米粉機組規(guī)格參數(shù):照明電THF-80Z生產(chǎn)效率:70-80公斤/小時种洛,加熱器功率3+3KW百览,主電機3KW,輸送機0.4KW(調(diào)速)拔泪,價格普鋼主機型7600元/套笑杯,不銹鋼主機型8800元/套。
動力電型THF-180Z生產(chǎn)效率:180-200公斤/小時谍臀,加熱器功率12KW辱得,主電機7.5KW,輸送機04KW(調(diào)速)抡杈,價格普鋼主機型8900元/套沉享,不銹鋼主機型11800元/套。
配套機器:磨漿機:THM-26型加梁,動力2.2KW1440轉50HZ顶质,外形尺寸600*360*860mm,重量50kg融蹂,加工量200kg/h旺订,價格2850元。攪拌和漿機:TCH-2.5超燃,動力3KW1440轉50HZ区拳,外形尺寸700*700*1200mm拘领,重量80kg,容積150L劳闹,價格4150元院究。
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