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近幾年來，隨著人們對(duì)冷藏食品需求的不斷增多煤搜，對(duì)食品保鮮要求的不斷提高免绿，冷鏈物流應(yīng)運(yùn)而生。冷藏擦盾、保溫汽車冷藏嘲驾、保溫的特殊功能滿足了食品冷藏運(yùn)輸過程中保鮮和冷凍的要求，在冷鏈物流產(chǎn)業(yè)中起著重要的作用迹卢，也是冷鏈物流中的一項(xiàng)非常重要的環(huán)節(jié)辽故。
　　20世紀(jì)90年代以來徒仓，冷藏保溫汽車開始在我國(guó)逐漸發(fā)展起來，近幾年發(fā)展步伐加快誊垢。目前掉弛，全國(guó)冷藏車、保溫車廠已增加到80家左右喂走，全國(guó)冷藏殃饿、保溫汽車保有量超過了3萬(wàn)輛。但我國(guó)的冷藏须彼、保溫汽車生產(chǎn)企業(yè)技術(shù)水平參差不齊乒萝，真正保持平衡的廠家較少。目前司箫，國(guó)內(nèi)眾多需要冷藏運(yùn)輸?shù)呢浳镞€是依靠普通車輛運(yùn)輸想预，嚴(yán)重影響了易腐產(chǎn)品的質(zhì)量。

　　據(jù)了解绕众，2010年6月瞪卜，為促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流業(yè)的健康快速發(fā)展，國(guó)家*發(fā)布了《農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃》姆已。規(guī)劃到2015年畴文，果蔬、肉類急响、水產(chǎn)品冷鏈流通率分別提到20%删猿、30%、36%以上嘱悄，冷藏運(yùn)輸率分別提高到30%隅本、50%、65%兼呵。目前兔辅，發(fā)達(dá)國(guó)家易腐食品的冷藏運(yùn)輸率已超過60%，其中美國(guó)击喂、日本维苔、西歐等國(guó)家和地區(qū)超過80%，而我國(guó)只有20%左右懂昂。我國(guó)的果蔬在采摘介时、運(yùn)輸、儲(chǔ)運(yùn)等物流環(huán)節(jié)的損耗率高達(dá)25%凌彬。2010年我國(guó)的肉類食品廠有2500多家沸柔，年產(chǎn)肉類5600噸；速凍食品廠2000多家饿序，年產(chǎn)量800萬(wàn)噸勉失；冷飲廠1000多家，年產(chǎn)量1000多萬(wàn)噸原探；乳產(chǎn)品廠1500多家乱凿，年產(chǎn)量800萬(wàn)噸；還有每年4200萬(wàn)噸的水產(chǎn)品芯妇。我國(guó)乳晶工業(yè)每年以30%的速度增長(zhǎng)帝璃，水果、蔬菜銷量更大肃刁。這些總量超過億萬(wàn)噸的易腐食品茎陪，都需要冷藏運(yùn)輸。然而孙泵，我國(guó)的低溫肉制品只占肉類制品總量的20%烫王，全國(guó)范圍內(nèi)使用全程冷鏈的蛋制品比率也僅為1%。

　　專家認(rèn)為崇审，隨著《農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃》的進(jìn)一步落實(shí)及一些新項(xiàng)目的啟動(dòng)靠鸦，必將為冷藏運(yùn)輸設(shè)備制造業(yè)帶來新的發(fā)展機(jī)遇，對(duì)冷藏保溫汽車產(chǎn)業(yè)發(fā)展將起到推動(dòng)作用任汪，冷藏保溫汽車行業(yè)前景可期苔巍。