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　　一受葛、豆奶生產(chǎn)線結(jié)構(gòu)及原理
　　
　　豆奶生產(chǎn)線主要由均質(zhì)機(jī)题涨、膠體磨、冷熱缸总滩、配料缸纲堵、過濾器、飲料泵偎旱、UHT超高溫瞬時(shí)滅菌機(jī)船庐、灌裝機(jī)組成迁拂。整套生產(chǎn)線采用超高溫瞬間滅酶系統(tǒng)和雙聯(lián)合磨漿系統(tǒng)地捂，是各種奶制品生產(chǎn)的理想設(shè)備。
　　
　　二掸校、豆奶工藝
　　
　　1滤重、采用半濕法工藝，用干法（或略加水份）滅酶和濕法粉碎涮巩，兼有濕法和干法的優(yōu)點(diǎn)鲫庆，從而改變了多年我國一直延續(xù)著的古老的大豆浸泡制漿的加工工藝，原料利用率高矩沥、無廢水處理掏榜，也無需過多的生產(chǎn)設(shè)備。
　　
　　2咪干、大豆加工成乳過程中首*行干燥和脫皮络兜，減少土壤菌的殘留率防止對豆奶的污染，同時(shí)減少苦味部翘、澀味硝训，從而改善豆奶風(fēng)味。
　　
　　3新思、用高壓蒸氣瞬間進(jìn)行酶失活窖梁，立即加水粉碎，可生產(chǎn)無腥味的豆奶夹囚。
　　
　　4纵刘、采用粗粉碎和超微磨相結(jié)合，提高蛋白質(zhì)的提取率和固形物的回收率荸哟。
　　
　　5假哎、將豆奶基料通過高溫瞬時(shí)殺菌法殺死細(xì)菌和耐熱菌，再連續(xù)進(jìn)行真空閃蒸出去揮發(fā)性臭氣味敲茄，并把殺菌液中蒸氣凝結(jié)除去使豆奶溫度降至65-80℃減少蛋白質(zhì)的變性位谋。
　　
　　6山析、整套設(shè)備生產(chǎn)加工過程符合食品生產(chǎn)要求，與物料接觸部分均采用不銹鋼材料ICR18N19Ti掏父。