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朋友們尝鬓,大家晚上好瞻绝!
今天跟大家交流一下關(guān)于真空包裝方面的問題
首先大家都知道食品做真空包裝的目的,主要作用是除氧秸讹,以有利于防止食品變質(zhì)檀咙,其原理也比較簡單,因食品霉腐變質(zhì)主要由微生物的活動造成嗦枢,而大多數(shù)微生物(如霉菌和酵母菌)的生存是需要氧氣的攀芯,而真空包裝就是運用這個原理,把包裝袋內(nèi)和食品細胞內(nèi)的氧氣抽掉文虏,使微生物失去“生存的環(huán)境”實驗證明:當(dāng)包裝袋內(nèi)的氧氣濃度≤1%時,微生物的生長和繁殖速度就急劇下降,氧氣濃度≤0.5%時,大多數(shù)微生物將受到抑制而停止繁殖.
如何判斷一臺真空包裝機好壞呢?首先第一點就是大家都很了解的真空度殖演,但是真空厚度氧秘,在10秒和30秒達到氧氣濃度低于0.5%效果是不一樣的,歐德睿公司全自動雙室真空包裝機可在9秒內(nèi)將真空室內(nèi)氧氣濃度降低至0.5%一下趴久,且封口類型采用M型雙封線丸相,更加結(jié)實耐用,設(shè)備彼棍、整機無易損件灭忠,設(shè)備性價比較高,這才是大家選擇我們的關(guān)鍵座硕。
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