蔬菜清洗機常見分類方式分為兩種,分別是按照清洗品種和清洗技術(shù)為參照缚陷。下邊就兩種分類方法分別給大家介紹一下适篙。
一、清洗品種的不同:蔬菜清洗機拱矫、果蔬清洗機漂手、土豆清洗機、胡蘿卜清洗機牌聋、紅棗清洗機曼散、大姜清洗機等。
1目溶、蔬菜清洗機:蔬菜清洗機采用汽泡水浴清洗搪古,蔬菜清洗機中設(shè)有氣泡發(fā)生裝 置,使物料呈翻滾狀態(tài)咕隶,去除產(chǎn)品表面農(nóng)殘功效赁霉,同時可加入適量的藥劑,進行 消毒固色倚辟,漂浮物可以從溢流槽溢出谬碱,沉淀物從排污口排出舰桑,以達到清洗的目的。
二蠢挡、使用技術(shù)的不同分為:高壓噴淋式清洗弧岳、氣泡式清洗、毛刷式清洗业踏、滾筒摩擦式清洗禽炬、超聲波清洗。
1勤家、高壓噴淋式清洗機:主要是依靠噴頭噴出的高壓水產(chǎn)生的作用力使附著在蔬菜表面的污物去除腹尖。
2、氣泡式清洗機:氣泡式清洗方式是使空氣進入水中伐脖,不斷攪動清洗水并且產(chǎn)生大量氣泡热幔,在被清洗物表面發(fā)生的氣蝕作用,使被洗物清洗干凈讼庇。
3绎巨、毛刷式清洗機:毛刷式清洗方法是通過刷毛與水中物料的直接接觸,使物料表面的污物刷除洗凈蠕啄,該類清洗方式適用于馬鈴薯场勤、蘿卜等根莖類蔬菜的清洗。
4柿癞、滾筒摩擦式清洗機:滾筒摩擦式清洗的滾筒下部沉于水中来鸟,物料放在篩網(wǎng)式滾筒中,由于滾筒的滾動作用哩讶,使物料與物料之間以及物料與滾筒之間產(chǎn)生摩擦甲祖, 使物料表面泥土去除并清洗凈,該類清洗兼有去皮的作用誊配,可清洗的蔬菜有局限性鞍伟。
5、超聲波清洗機:超聲波清洗方法是在液體中產(chǎn)生數(shù)以百萬計的微小真空氣泡请状,這些氣泡在聲壓作用下急速地大量產(chǎn)生秀吧,并不斷地猛烈爆,產(chǎn)生強大的壓力和 負壓吸力铝儒,使污物脫離物體的表面醒腹,對于被清洗物不會產(chǎn)生物理損傷。該方法用 于清洗蔬菜抬邑,技術(shù)尚不成熟漆暑,由于超聲波的作用,是否會對蔬菜組織產(chǎn)生不良影響有待進一步研究个扰。
蔬菜清洗機的工作原理:
1瓷炮、首先需要清洗的蔬菜全部放入水槽葱色,在高壓水流和強力氣泡的作用下,被充分 打散、翻滾娘香、清洗苍狰、傳送。蔬菜表面的泥沙會脫落烘绽,沉淀到底部隔離倉淋昭,防止了 翻揚回流造成再度污染。而從蔬菜上洗落下來的雜物和小蟲會漂浮在水面诀姚,然后被網(wǎng)孔收集响牛,溢出水槽的水流被排除水箱,進入尼龍袋中赫段。蔬菜被蔬菜清洗機洗 干凈后,再經(jīng)過噴淋的清洗矢赁,然后通過傳送帶送出糯笙,傳送帶末端有一個吹起裝置, 沒有被清理掉的雜物吹落蹈瑟。
2夯铡、蔬菜清洗機自帶水循環(huán)系統(tǒng),清洗槽和低貯水箱中的水在高貯的水箱中過濾 后,再由離心泵加壓被送回水槽相誓。耗水量較低,節(jié)水節(jié)能闷墅。所有附屬在清洗機上的裝置及構(gòu)件都可簡便安裝、拆卸和清洗贡按。通過二至三臺的連接熙屁,可使清洗、去 異物惫吝、殺菌匹憎、冷卻等工藝連續(xù)進行。
蔬菜清洗機主要部分皆采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作每镀,洗凈度高业满,能保持原有色澤。廣泛用于清洗葉菜類克矿、食用菌類李臀、水果、海產(chǎn)品和中草藥類等各類農(nóng)副產(chǎn)品冷离。是當今 蔬菜加工吵冒、食品、餐飲等行業(yè)的先進設(shè)備酒朵。