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電熱旋轉(zhuǎn)烤雞爐的操作方法

來源:新粵廚房設(shè)備有限公司   2024年01月24日 07:09   866

電熱旋轉(zhuǎn)烤雞爐介紹

       當(dāng)溫度達(dá)到設(shè)定溫度時(shí)寝典,溫度控制能自動切斷電源林没,此時(shí)黃燈熄,電熱管停止加熱缅坯,爐內(nèi)溫度開始下降婶苦,當(dāng)爐內(nèi)溫度低于設(shè)定溫度時(shí),溫度控制器能自動接通電源怠播,黃色指示燈亮吴位,電熱管開始加熱爐內(nèi)溫度開始上升,如此反復(fù)循環(huán)块启,以保證爐膛溫度在設(shè)定溫度范圍內(nèi)恒溫嚣刺。

電熱旋轉(zhuǎn)烤雞爐操作方式

1、本爐具配有:旋轉(zhuǎn)開關(guān)魔踱、加熱開關(guān)揪孕、照明開關(guān)、溫控開關(guān)桶求。

2梧杯、在烘烤過程中應(yīng)將轉(zhuǎn)動開關(guān)按至I位置,轉(zhuǎn)盤轉(zhuǎn)動進(jìn)入烘烤或陳列狀態(tài)薯演。

3撞芍、爐內(nèi)每層設(shè)有六個(gè)叉秧了,用來固定烘烤物,在烤制過程中勤庐,應(yīng)使物料達(dá)到基本平衡示惊,才能旋轉(zhuǎn)平穩(wěn)。

電熱旋轉(zhuǎn)烤雞爐注意事項(xiàng)              

1愉镰、更換照明燈及移動設(shè)備米罚,必須切斷電源,嚴(yán)禁帶電工作丈探,確保用電安全录择。

2、每天工作完畢碗降,待爐溫降低后隘竭,才能進(jìn)行清洗。

3讼渊、烤制食品時(shí)劲吐,爐內(nèi)溫度應(yīng)控制在300℃以下,減少油煙保持空氣清潔针榜。

4拣九、爐前、后為耐溫鋼化玻璃途殖,在烤制食品時(shí)應(yīng)防止把水濺到玻璃上損壞玻璃含薄。

 

關(guān)鍵詞:加熱爐 照明燈
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