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粽子真空包裝機的清潔與消毒方法

來源：山東小康機械有限公司   2023年11月01日 10:58   1818
 　　粽子真空包裝機作為一款食品加工利器华蜒，其清潔和消毒是非常重要的辙纬，以確保食品的衛(wèi)生安全。下面我們將詳細介紹粽子真空包裝機的清潔與消毒方法叭喜。
 
　　一贺拣、清潔
 
　　1.清理殘留物：每次使用后，應立即清理機器內(nèi)的殘留物矗赔，包括殘留的粽子殘渣贤丐、包裝材料等。使用濕布或清洗刷清潔機器內(nèi)部坦浦，確保無食物殘渣殘留辙求，以防止細菌滋生。
 
　　2.拆卸部件：將機器的各個部件拆卸下來怔赤，包括真空泵弟诲、密封條、包裝室等分较。用清水沖洗干凈后徘伯，用干凈的毛巾擦干。
 
　　3.清潔滑道：使用濕布或清洗刷清潔滑道，確保無灰塵就考、污垢和粽子殘渣殘留痰拢。
 
　　4.清潔過濾器：打開真空泵，取出過濾器贯卦，用清水沖洗干凈资柔，然后用干凈的毛巾擦干。
 
　　5.潤滑保養(yǎng)：對機器活動部件進行潤滑保養(yǎng)脸侥，以防止生銹和磨損建邓。
 
　　二、消毒
 
　　1.煮沸消毒：將粽子真空包裝機整個放入水中睁枕，煮沸20-30分鐘進行消毒官边。注意不要讓水進入機器內(nèi)部。
 
　　2.紫外線消毒：使用紫外線燈對機器表面進行照射外遇，以達到消毒的目的注簿。但要注意紫外線燈不宜長時間照射，以防損壞機器跳仿。
 
　　3.酒精消毒：使用70%的酒精擦拭機器表面诡渴，注意避免酒精進入機器內(nèi)部。
 
　　4.臭氧消毒：使用臭氧發(fā)生器對粽子真空包裝機進行消毒菲语。注意臭氧對人體有害妄辩，消毒過程中要遠離臭氧區(qū)域，消毒后要開窗通風山上。
 
　　三伟蕾、注意事項
 
　　1.在進行清潔和消毒操作時，務必先切斷電源畦肉，以防止觸電事故發(fā)生配昼。
 
　　2.請勿使用刺激性強的化學清潔劑進行清潔和消毒，以防對機器造成損害礁姿。
 
　　3.清潔和消毒完成后如癌，務必擦干機器表面和內(nèi)部部件的水分，以防機器生銹或運轉(zhuǎn)不良菱区。
 
　　4.定期對機器進行維護保養(yǎng)顿墨，確保其正常運行。
 
　　5.在使用粽子真空包裝機前绎瓣，務必檢查機器是否干燥怨耸，以防因水分殘留而導致運轉(zhuǎn)不良或損壞。
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